殺菌機的使用注意事項

以下內(nèi)容由北京得昊力新科技發(fā)展有限公司為您提供，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助。

1、每天工作結(jié)束后，應(yīng)對設(shè)備進行清洗；

2、每月應(yīng)檢查減速機油位及油質(zhì)，必要時進行加油或換油作業(yè)，所用油品為32號汽機油；

3、設(shè)備移動及重新接線時，應(yīng)確認電機的轉(zhuǎn)向，如反轉(zhuǎn)，則將三相電中的兩相任意兩相倒換；

4、電氣系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱。

殺菌機的控制方式

控制方式：半自動控制、全自動控制（PLC控制，觸摸屏顯示）。 該系統(tǒng)采用超高溫處理方法，使液體乳制品、茶飲料、果汁等達到嚴格的滅菌，進而轉(zhuǎn)入無菌包裝，其殺菌溫度為135~140℃，保溫時間僅4~5秒，從而盡可能的保持飲料乳品的原有營養(yǎng)的色澤風味

期望大家在選購殺菌機時多一份細心，少一份浮躁，不要錯過細節(jié)疑問。想要了解更多殺菌機的相關(guān)資訊，歡迎撥打圖片上的熱線電話！?。?span style="text-align:center;text-indent:2em;font-size:12px;">

殺菌機的原理

以下以管式殺菌機為例

管式殺菌機是一種當設(shè)備達到一定溫度然后讓其在特定的溫度下對產(chǎn)品中的細菌進行殺滅，它可以通過細菌的繁殖生存習性對其進行滅殺，其實細菌在溫度低的情況下繁殖的也是很慢的，只有在溫度合適它們繁殖的時候繁殖的速度才會變快，如果溫度高的情況下，細菌也是難逃的，不過有意思的是不同種類的細菌在不同的溫度下的耐熱和耐冷能力也是不一樣的，而管式殺菌機就是根據(jù)這個原理對其進行殺滅的效果。

管式殺菌機主要應(yīng)用的行業(yè)是各種乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、酒類、醋類、藥液進行熱處理，設(shè)備主要由物料系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)等幾部分組成。而且各部分已經(jīng)集中組裝在一起，使結(jié)果緊湊、占地面積小、易于運輸和安裝。管式殺菌機的特點是能夠　配有人機操作界面,操作簡便: 自動化程度高：整個系統(tǒng)控制采用 半自動或全自動PLC 及觸摸屏界面操作，人機界面簡單易懂，只需按動啟動按紐，設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備自動殺菌到物料(奶)殺菌整個過程實現(xiàn)全自動控制。不需其他輔助操作。

在這種殺菌的工藝下，能夠讓產(chǎn)品不會受到細菌造成的二次污染問題，也可以大大的延長食品行業(yè)的保質(zhì)期，讓產(chǎn)品能夠更加長久。

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殺菌機介紹

殺菌機是近年來食品行業(yè)重要的殺菌設(shè)備，應(yīng)用廣泛，該設(shè)備不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也在不斷進步，加熱降溫原理有壓縮機和水循環(huán)兩種，相比之下水循環(huán)要比壓縮機的效率比較高，水循環(huán)巴氏殺菌機的類別在市面上有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機等種類，隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展，殺菌機的種類也在不斷的增加。 　　

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