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可移動(dòng)不銹鋼柴火灶,飯店用它做飯生意爆棚!
想吃小時(shí)候的柴火飯?jiān)趺崔k呢?很多人會(huì)去農(nóng)家樂(lè)或農(nóng)村找尋記憶中的味道。好吃的柴火飯才是現(xiàn)代人真正喜愛(ài)的,如今新式的金灶旺柴火灶不管你是在城里還是在農(nóng)村都可以使用,安全又省錢。
五瑞工貿(mào)有限公司專業(yè)制造爐具30年,主營(yíng):柴火灶、燃?xì)庠?、煤氣灶等廚房灶臺(tái),公司旗下有:金灶旺、金灶緣、喜灶臺(tái)、福灶旺等多個(gè)品牌,擁有多項(xiàng)自主專利,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外30多個(gè)國(guó)家!
柴火灶做的飯?zhí)貏e的香,還有鍋巴,嘎嘣脆的。飯做完了,在余火尚存的灶膛里再埋上幾個(gè)紅薯或煨上一個(gè)瓦罐,烤出來(lái)的紅薯外焦里嫩,那個(gè)香味,那個(gè)甜啊。金灶旺柴火灶帶你找回兒時(shí)味道。
用木柴燒火烹飪,在我國(guó)已有幾千年的歷史。使用柴火加熱時(shí),柴內(nèi)的樹脂香料分子,就會(huì)散發(fā)到食材之上,從而使得食物更香濃。
灶門的主要作用是添加燃料,和控制溫度。灶門洞的大小應(yīng)該與吊火高度相匹配。按照理論,灶門洞的下邊應(yīng)該與爐箅平齊,上邊應(yīng)該與鍋底平齊。實(shí)踐中,受磚胚厚度的影響,灶門洞的高度可作適當(dāng)調(diào)整。