【廣告】
工藝一、熱空氣60-65度保溫2-3小時殺青;35-40度保溫2-3小時;升溫到40-45度保溫8小時、升溫到50-55度保溫8小時、共18-20小時。
工藝二、35-40度保溫3-4小時;升溫到45-50度保溫15小時、升溫到55-60度保溫1小時、共19-20小時。
工藝三、35-40度保溫3-4小時;升溫到45-50度保溫5小時、升溫到50-55度保溫5小時、共13-14小時。
(各地的氣侯不同,菊花品種不同,所以菊花的烘干時間段也各有差異)
皇菊烘干工藝:初期3~4小時的常溫吹風(fēng)排水,前期10-14小時溫度逐漸升至35-38°,中期14-18小時恒溫在40~45°,后期14小時45~50°,尾期7~8小時50~55°,后55~65°直到烘干。
由于菊花含糖含水含量都很大,因此在前期及中期我們需要快速除濕,不能讓水分停留在物料表面,空氣中的濕度也不能過高,因此物料蒸發(fā)出的水分必須快速帶走并排除烘房外;后期水分已經(jīng)不多,為保持菊花的顏色好,及口感,除濕速度可以放緩,采取間歇式的除濕方式。
1、中藥材種類繁多,外觀、品相、大小、粗細、藥性成份及含水量、處理工藝工序都不一樣。所以要根據(jù)其特性來選擇合適的烘干溫濕度和時間等參數(shù),如芳香類中藥材如薄荷、木香、、陳皮等,烘干過程中保持香味至關(guān)重要,因此溫度不宜過高,否則香味散失,顏色發(fā)暗。宜中低溫烘干。
2、黏性類中藥材含有豐富的黏性糖質(zhì),切片后易發(fā)黏,如玉竹、天冬、山藥、為確保其內(nèi)汁液不外滲,適宜較中高溫度烘干。尤其如山藥,淀粉含量較高,烘干后易發(fā)脆破碎,要注意在切片或處理后及時進行烘干,否則易變質(zhì)。
3、油質(zhì)類中藥材如、枳殼、、牛膝,這類中藥材所含揮發(fā)油對溫度極敏感,當(dāng)溫度過高會有油質(zhì)溢出表面,易分解變質(zhì)。因此烘干時宜中低溫烘干,防止冒油或色澤發(fā)黑,從而較好的保護成分。
4、色澤類中藥材如人、黃芪、桔梗、澤瀉、金銀花、紅花、菊花等,烘干后的色澤品相是這一類中藥材品質(zhì)的一個重要的要素,因此不能用過高溫度烘干,要注意中低溫變緩慢升溫,使中藥材均勻的吸收烘干房內(nèi)空氣的熱量,釋放出水分。
網(wǎng)帶烘干機可根據(jù)烘干不同的物料,可設(shè)計為:
1.多層網(wǎng)帶烘干機,多層帶烘干機,多層烘干機
2.單級型,兩級型,多機型
3.順流型,逆流型,混流型
4.單程排放型,多次循環(huán)型
網(wǎng)帶烘干機是農(nóng)副產(chǎn)品、中草藥材、水果切片、茶葉、谷物、蔬菜等物料停止烘干脫水加工的理想設(shè)備,區(qū)別傳統(tǒng)的土炕、烘箱、烘房,一機多用,省時、省力、省人工,特別適合流水作業(yè)。