從那些方面分辨海鹽的質(zhì)量

　海鹽質(zhì)量存在優(yōu)等與劣質(zhì)，大家在購買海鹽的時候一定要分辨清楚再買，那如何來分辨，從以下幾方面來辨別：

　　首先，從外觀來分析：

　　質(zhì)量好的海鹽，外觀顆粒均勻、干燥、呈流沙狀，沒有明顯可見雜質(zhì)；

　　其次檢測海鹽的溶水速度：將海鹽溶于自來水或者是RO水中。質(zhì)量好的海鹽溶水速度快，所溶解的水中無不溶物和雜質(zhì)，無沉淀。

　　注：海鹽的溶解時間主要是看溶解海鹽的數(shù)量

　　例如：1kg海鹽溶解30l淡水，在攪動的過程中3-5分鐘完全溶解為好

　　1噸海鹽溶解30立方水體在有水泵攪動過程中12小時內(nèi)完全溶解為好

　　第三方面：檢測PH值。好的海鹽PH值穩(wěn)定、鹽度正常、無磷酸鹽和。

海產(chǎn)品養(yǎng)殖中海水晶的使用方法

在海產(chǎn)品養(yǎng)殖中，很多時候需要用到海水晶，那么海產(chǎn)品養(yǎng)殖中海水晶的使用方法是怎么樣的呢：

　　在正常情況下，將海水晶以比例溶入淡水中，具體用量如下：

　　養(yǎng)殖種類:龍蝦（美國，澳洲） 深海魚，爬蝦 貝類，螺類（花蛤，紋蛤，月亮蛤，鴛鴦貝…… 家吉魚，鱸魚，梭子蟹，對蝦，板蝦）

　　溶淡水量　　 28.60 29.4 32.2 33.6

　　注意事項：

　　1. 因區(qū)域水質(zhì)不同配制海水時可靈活掌握比例。

　　2． 此產(chǎn)品配水后要通氣約2小時后使用，若自來水含氯較高，則通氣時間相應(yīng)增加。

　　3． 產(chǎn)品不可以食用。

　　4． 產(chǎn)品易結(jié)塊，但不影響使用效果。

海水晶的使用技巧

那么海水晶應(yīng)如何使用呢？其實海水晶的使用方法還是比較簡單的，直接把海水晶倒在自來水里，再隨便攪幾下就完全溶解了，然后再把溶解了海水晶的自來水晾1到2小時就可以使用了，時間緊張的情況下不晾也沒有關(guān)系，通常直接兌出來就能夠使用。

　　不同種類的海鮮，對鹽度的要求是不同的，比如，蛤蜊通常達到18度左右就行，海螺達到23度左右就行，海蟹達到25度左右就行。如果需要長期使用海水晶，適合方法是借助鹽度計來測量鹽度。

　　通常來說，如果是養(yǎng)深海魚的海水，每百斤自來水添加3斤左右的海水晶就可以了，海螺、蛤蜊等貝類每百斤自來水添加3.1斤海水晶即可，鯧魚、對蝦、梭子蟹等海鮮每百斤自來水要添加3斤海水晶。

海水晶中的微量元素及應(yīng)用

海水晶中微量元素有：鐵，錳，硼，鋅，銅、鉬、鉻、硒、鈷、氟、碘、鎳、釩、錫、鍶。這些含量不夠萬分之一的元素攝入量也不可過多，多了會產(chǎn)生毒性作用。有些微量元素，如鉛、、鎘等，對人體不僅有害，還會造成危險，如銅過量，會影響神經(jīng)系統(tǒng)，如鉛，鎘等，過量攝入時，是會對人體造成危害的，這些微量元素是人為添加的，在浸泡過程中是可以被海鮮吸收的，然后沿著食物鏈進入愛吃海鮮的人體內(nèi)。

　　海水晶的應(yīng)用:

　　無論是海參，還是蝦，海鮮的保鮮盒成活，連海蛤蜊吐沙都是用海水晶來完成，因為海水晶的使用可以降低直接使用海水完成保鮮、成活和無沙的成本。