辣炒毛豆雞丁By味谷的廚房配料：毛豆200克、雞胸脯肉300克、剁椒1湯匙、料酒1湯匙、生抽2湯匙、老抽1湯匙、淀粉水半碗、精鹽1茶匙烹飪步驟：1.準(zhǔn)備好材料；2.雞胸肉切成一厘米左右大的肉丁，放入料酒和生粉，一茶匙鹽拌勻腌制三十分鐘；3.毛豆去皮留豆放入水中煮，水開(kāi)后再煮5分鐘后撈起備用；4.鍋內(nèi)放入適量油，倒入辣椒翻炒；（這里的剁椒是自家做的，也可以用超市里的辣醬）5.倒入雞胸肉翻炒到稍微變白色；6.倒入毛豆翻炒均勻；7.倒入適量清水，要差不多沒(méi)過(guò)雞肉，倒入生抽和老抽，煮10分鐘左右； 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

毛豆蛋包湯8分鐘就能喝到蛋跟毛豆?fàn)I養(yǎng)的好湯材料毛豆仁150克，雞蛋3顆，水400ml，鹽1/2茶匙做法：步驟1：準(zhǔn)備一個(gè)保鮮盒，加入毛豆，水和鹽。步驟2：放入微波爐中，中火6分鐘。步驟3：保鮮盒中打入3個(gè)雞蛋:，不用將雞蛋攪碎。步驟4：蓋上蓋子放入微波爐中，低火2分鐘。步驟5：取出，毛豆蛋包湯完成。以上就是四道美味的毛豆雞蛋做法，毛豆和雞蛋可以說(shuō)是絕配，雞蛋因?yàn)榧恿嗣?，味道更加鮮美。這兩道食材非常常見(jiàn)，在家?guī)追昼娋湍芨愣?，健康又美味，孩子特別愛(ài)吃。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

毛豆炒豆干毛豆除了炒肉、炒雞蛋，還可以跟香干在一起炒，比肉都香。這是一道小咸菜系列，主要的食材就是毛豆粒、香干、咸菜加上了肉絲。營(yíng)養(yǎng)quan面，適合早晨就著粥吃。做法：這個(gè)需要先將毛豆煮熟，豆粒晾涼，香干切條，咸菜洗干凈切碎，瘦肉切絲并加入料酒腌制12分鐘左右，如果家里有淀粉可以加點(diǎn)?；ㄉ统聪滩?，炒出來(lái)香，先加咸菜翻炒至出香味，再加入肉絲一起翻炒，zui后將豆干和毛豆粒加進(jìn)去炒至熟，鹽看咸菜有多咸，如果很咸的話(huà)，就不要加了，zui后加半勺白糖提鮮，就可以出鍋了。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制