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襄陽正宗的牛雜面培訓(xùn)就在小滋牛肉面館,做出的牛雜面色香味俱全,襄陽牛雜面培訓(xùn)價格優(yōu),包教包會。
襄陽牛雜面也是以大蔥增香,與襄陽菜式中習(xí)慣以大蔥增香的烹飪方法一脈相承。如果要總結(jié)包括襄陽牛肉面、牛雜面的味道特點,其為一是味重味厚,二是色濃,三是湯鮮,有回味。其實襄陽牛雜面,好吃的不僅是面,更關(guān)鍵的是我們襄陽人所說的臊子——牛肉、牛雜足夠好吃,面湯好喝。如此說來,要想解開襄陽牛雜面好吃味道鮮的奧秘,還得在鹵制牛肉、牛雜的中藥鹵包的調(diào)配中做解構(gòu)文章。每包鹵料不同的調(diào)料、藥材和配比數(shù)據(jù),正是每一家襄陽牛肉面館形成味道密碼的核心。
樊城區(qū)小滋牛肉面館有正宗的牛肉面技術(shù),專業(yè)的教學(xué)場地,老師指導(dǎo)培訓(xùn),附近的學(xué)員可以來店現(xiàn)場品嘗.本店可物流配送真空包裝的襄陽牛肉面,每份20元,不包郵.在家先品嘗后,再決定是否來本店學(xué)習(xí).凡來本培訓(xùn)學(xué)校實地考察的學(xué)員,全程專車接送.
二、各項費用預(yù)算
(一)租金押金前期周轉(zhuǎn)資金(6個月)
(二)裝修費(方案由裝修公司出)
1、店內(nèi)總體包括吧臺包廂廚房改造排煙污系統(tǒng)改造消防改造費用
2、店外門頭廣告招牌燈箱車位雨蓬等費用。
(三)設(shè)備器具桌椅采購費用
(四)首批物料進廠的原材料,附料等采購費用。
(五)各項執(zhí)照的辦理及費用
(六)其他費用
三、經(jīng)營費用
(一)企業(yè)自身定位
1、根據(jù)經(jīng)營面積和所處的商圈結(jié)合“地點評估表”產(chǎn)品目錄
2、菜單得分類餐飲的比例產(chǎn)品定價
3、根據(jù)營業(yè)面積經(jīng)營品種定位人員
(二)商圈周圍競爭對手的調(diào)查
1、周圍同行業(yè)的度(品牌競爭)都有那些
2、同行業(yè)產(chǎn)品的定位,經(jīng)營什么類型的產(chǎn)品
3、同其他競爭對手相比我們的優(yōu)勢,采取什么樣的競爭手段。
(三)制定經(jīng)營管理計劃,有效進行資源管理整合,并發(fā)展目標(biāo),實行目標(biāo)化作業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營
民以食為天,而餐飲業(yè)有著投資小、資金周轉(zhuǎn)快、沒有東西積壓、又是需要每天消費的眾多優(yōu)點,一向是小本創(chuàng)業(yè)者眼中青睞的創(chuàng)業(yè)項目,但是,餐飲業(yè)中又該如何選擇創(chuàng)業(yè)項目呢?襄陽牛雜面培訓(xùn),襄陽正宗牛雜面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn)加盟就來跟大家講講這個問題。
一、要選擇適合自己的項目。俗話說:“隔行如隔山”。應(yīng)盡量選擇與自己的專業(yè)、經(jīng)驗、興趣、特長能掛得上鉤的項目。
二、要看準(zhǔn)所選項目或產(chǎn)品的市場前景。所發(fā)展項目要有直觀的利潤。有些產(chǎn)品需求很大,但成本高、利潤低,忙活一陣只賺個吆喝的大有人在。
三、要從實際出發(fā),不貪大求全。當(dāng)你瞄準(zhǔn)某個項目時適量介入,以較少的投資來了解認識市場,等到自認為有把握時,再大量投入,放手一搏。不要嫌投入太少而利潤小?!按『谜{(diào)頭”,即使出現(xiàn)失誤,也有挽回的機會。
四、要盡量選擇潛力較大的項目來發(fā)展。選擇項目不要人云亦云,盡挑一些目前流行賺錢的行業(yè),沒有經(jīng)過任何評估,就一頭栽入。要知道,這些行業(yè)往往市場已飽和,就算還有一點空間,利潤也不如早期大。
五、要周密考察和科學(xué)取舍。對獲取的信息要善分析,沒有經(jīng)過實地考察和對現(xiàn)有用戶經(jīng)營情況進行了解的,千萬不要輕易投資。重考察,一要看信息發(fā)布者 的公司實力和信譽,向當(dāng)?shù)毓ど坦芾淼炔块T了解情況;二要看項目成熟度,有無設(shè)備,服務(wù)情況如何,能不能馬上生產(chǎn)上市等;三要看目前此項目的實際實施者 在全國有多少,經(jīng)營情況如何等。
六、要做到三個“萬萬不可”.在項目實施過程中,萬萬不可先交錢后辦事,不要把自己的辛苦錢,僅憑一紙合同或協(xié)議,就輕易付給對方;萬萬不可輕信對 方的許諾,在簽訂合同時就應(yīng)留一手,以防止對方有意違約給自己帶來損失;萬萬不可求富心切,專門挑選看上去輕而易舉就賺大錢的項目去干,往往風(fēng)險也越大。