目前，國內(nèi)大部分餐飲企業(yè)為了響應國家“藍天”計劃，都會在廚房安裝油煙凈化器以達到當?shù)嘏艧煒藴?，保護大氣環(huán)境，降低油煙污染。其中，靜電式油煙凈化器電市場占有率將近百分之九十，而油煙凈化器在靜電式油煙凈化器的研發(fā)，技術，專利等牢牢占據(jù)行業(yè)前列。為什么靜電式油煙凈化器市場占有率這么高呢?到底有什么好處呢?

織物過濾法，這種油煙凈化器存在阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料的缺點，凈化效率通常在80~92%。

　　濕式處理法，這種油煙凈化器阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、會產(chǎn)生油污水的二次污染。

　　靜電處理法油煙凈化器凈化、低壓降、運行穩(wěn)定、維護管理方便，安裝便利，正因為這些優(yōu)勢，靜電式油煙凈化器市場占有率達百分九十。

需要定期清洗，拆卸難度大

用過靜電油煙凈化器的人都知道，需要定期清洗電場，但由于一些雜牌的油煙凈化器沒有做好結構設計，導致電場的拆卸難度大、清洗困難等問題，所以每一次的清洗都會浪費大量的人力、物理以及時間成本。

環(huán)保的靜電油煙凈化器采用了德國工業(yè)設備設計工藝，具有易拆卸、易清洗、易組裝等優(yōu)點，一個標準型的靜電油煙凈化器的清洗過程可壓縮到一個小時之內(nèi)，為用戶節(jié)省了大量的時間以及人力成本。

另外，在第2點曾經(jīng)提及過，劣質(zhì)的靜電油煙凈化器2周左右就需要進行一次清洗，而對于環(huán)保的油煙凈化設備則只需1個月清洗一次即可。

在靜電油煙凈化器產(chǎn)品使用時，還需要注意不同型號的產(chǎn)品，使用功效也會存在一定的區(qū)別。而且在凈化過程當中，凈化效果應該如何來進行選擇，可以對整個產(chǎn)品的使用壽命有一定的保證，這也是在產(chǎn)品使用過程當中特別需要注意的一些地方。每一個產(chǎn)品的使用，只有把這些細節(jié)都注意得比較透徹，才能夠保證使用的效果可以達到的水準。否則可能就會因為使用不當，而造成設備的損壞，不僅維修成本比較高，而且對設備的使用壽命也會有很大的影響性。