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發(fā)布時(shí)間:2020-10-16 14:56  






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食品微生物檢測(cè)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)介紹檢測(cè)-食品檢測(cè)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu):食品微生物檢驗(yàn)主要是指細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn),包括細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群和致病菌的檢驗(yàn)。

經(jīng)典的方法有固體培養(yǎng)基法(用于細(xì)菌總數(shù)的檢驗(yàn)),液體培養(yǎng)基發(fā)酵法(用于大腸菌群的檢驗(yàn))服務(wù)范圍:

  各類食品,植物性、動(dòng)物性原材料、加工產(chǎn)品、半加工產(chǎn)品,如糧食、油脂、調(diào)味品、肉制品、飲料、罐頭、餅干、糖果類、酒類、蔬菜、炒貨、食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、嬰兒食品、豆制品、糕點(diǎn)等。

  菌落總數(shù):

  食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定 GB 4789.2-2016.

  大腸菌群計(jì)數(shù):

  食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù) GB 4789.3-2016.

  沙門氏菌:

  食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌檢驗(yàn) GB 4789.4-2016 (不測(cè)分型)。

  志賀氏菌:

  食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn) GB 4789.5-2012.

  副溶血性弧菌:

  食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)副溶血性弧菌檢驗(yàn) GB 4789.7-2013 (不測(cè)分型、神奈川試驗(yàn))。

  金黃色 :

  食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色檢驗(yàn) GB 4789.10-2016.

  溶血性鏈球菌:

  食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) β型溶血性鏈球菌檢驗(yàn) GB 4789.11-2014.

  蠟狀芽孢 :

  食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 蠟樣芽孢檢驗(yàn) GB 4789.14-2014.

  霉菌和酵母計(jì)數(shù) :

  食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù) GB 4789.15-2016.

  單核細(xì)胞增生李斯特氏菌 :

  食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn) GB 4789.30-2016.


【河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司】致力于打造的研發(fā)平臺(tái)、投資平臺(tái)以及我們的運(yùn)營(yíng)平臺(tái),歡迎您的咨詢。。我們專注于食品檢測(cè)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與安全,歡迎新老客戶前來(lái)考察,我們竭誠(chéng)為您服務(wù)。










食品質(zhì)量重要嗎   鄭州食品檢測(cè)在哪   什么是食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)

食品檢測(cè)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?有什么作用?我們就跟著河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司一起來(lái)看看吧,希望對(duì)您有所幫助。

 食品的檢測(cè)項(xiàng)目隨著食品的品種不同而不同,根據(jù)《食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》將食品分為28大類59小類。食品檢驗(yàn)通常是指食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品質(zhì)量所進(jìn)行的檢驗(yàn),包括對(duì)食品的外包裝、內(nèi)包裝、標(biāo)志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標(biāo)以及其它一些衛(wèi)生指標(biāo)所進(jìn)行的檢驗(yàn)。食品檢驗(yàn)方法主要有感官檢驗(yàn)法和理化檢驗(yàn)法。

【河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司】與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新,打造用戶需求的產(chǎn)品,解決用戶的需求與痛點(diǎn),提升管理水平,構(gòu)建特色企業(yè)文化,履行社會(huì)責(zé)任,讓公司成為業(yè)界口碑企業(yè)。我們專注于食品檢測(cè)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與安全,歡迎新老客戶前來(lái)考察,我們竭誠(chéng)為您服務(wù)。











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包括樣品制備在內(nèi),能夠在短時(shí)間內(nèi)出據(jù)檢測(cè)結(jié)果的行為稱之為快速檢測(cè)。快速檢測(cè)體現(xiàn)在三方面:(1)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備要簡(jiǎn)化;(2)樣品經(jīng)簡(jiǎn)單前處理后即可測(cè)試,后采用先進(jìn)快速的樣品處理方式;(3)分析方法簡(jiǎn)單,快速,準(zhǔn)確。

快速檢測(cè):包括樣品制備在內(nèi),能夠在短時(shí)間內(nèi)出據(jù)檢測(cè)結(jié)果的行為稱之為快速檢測(cè)。快速檢測(cè)體現(xiàn)在三方面:(1)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備要簡(jiǎn)化;(2)樣品經(jīng)簡(jiǎn)單前處理后即可測(cè)試,后采用先進(jìn)快速的樣品處理方式;(3)分析方法簡(jiǎn)單,快速,準(zhǔn)確。

3. 食品安全快速檢測(cè)分類:1.按分析地點(diǎn):現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),實(shí)驗(yàn)室快速檢測(cè);2.按定性定量:定性快速篩選檢驗(yàn),半定量檢驗(yàn),全量檢驗(yàn)。

4. 殘留檢測(cè)方法:(一)生物法:(1)生物化學(xué)測(cè)定法(酶抑制率法,速測(cè)卡法);(2)分子生物學(xué)方法(如:ELISA);(3)生物測(cè)定法(發(fā)光細(xì)菌,大型水藻,家蠅);(4)生物傳感器法。


【河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司】公司多年持續(xù)不斷的努力和創(chuàng)新,使我們產(chǎn)品的品質(zhì)和市場(chǎng)占有率在行業(yè)內(nèi)保持較高水平。。?。。?!我們專注于食品的檢測(cè)與安全,歡迎新老客戶前來(lái)考察,我們竭誠(chéng)為您服務(wù)。












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世界的光速變遷,大家都知道現(xiàn)在社會(huì)上對(duì)于食品檢測(cè)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)無(wú)數(shù)人是非常重視的,那么你們現(xiàn)在都知道我們的食品檢測(cè)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)都有哪些優(yōu)勢(shì)嗎?下面我們就來(lái)看一下。

食品檢測(cè)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或許正如一些人戲稱的那樣,工程是一門能讓人在生理和精神上都可以得到滿足的專業(yè)。'民以食為天',專業(yè)研究人們的日常生活關(guān)系密切的飲食問(wèn)題,其作用不可低估。食品科學(xué)與工程研究食品工業(yè)生產(chǎn)中所用的加工方法、過(guò)程和裝置,她是食品生產(chǎn)工藝和設(shè)備的設(shè)計(jì)基礎(chǔ),涉及化學(xué)、物理、農(nóng)學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化學(xué)工程、生化工程、機(jī)械工程、人體營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、環(huán)境治理與工程等各門學(xué)科。

食品科學(xué)與工程的發(fā)展同化學(xué)工程、生物工程緊密相關(guān),她的發(fā)展方向是新包裝手段和裝備改善食品包裝技術(shù),提高食品保藏性能和貨架壽命;完善蒸煮技術(shù)、無(wú)菌包裝技術(shù);研究合理的節(jié)能裝置以降低冷凍食品的成本;食品工程單元操作的化、自動(dòng)化及計(jì)算機(jī)的應(yīng)用。

【河南中測(cè)】公司現(xiàn)在以滿足顧客不斷變化的需求為企業(yè)追求的目標(biāo),以建立誠(chéng)信企業(yè)為長(zhǎng)期發(fā)展的方向,致力為現(xiàn)在的食品檢測(cè)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)發(fā)展貢獻(xiàn)全部力量,歡迎大家蒞臨公司。









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