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白酒檢測(cè)機(jī)構(gòu)能對(duì)某類或多類食品相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn),包括物理、化學(xué)與全部微生物項(xiàng)目,也包括對(duì)白酒檢測(cè)中添加劑與營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的檢驗(yàn);
能對(duì)某類或多類食品添加劑相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn),包括物理、化學(xué)與全部微生物項(xiàng)目;
能對(duì)某類或多類食品相關(guān)產(chǎn)品的食品安全標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn),包括物理、化學(xué)與全部微生物項(xiàng)目;
能對(duì)食品中污染物、藥品殘留、獸藥殘留等通用類食品安全標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)規(guī)定要求的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn);
能對(duì)食品安全事故致病因子進(jìn)行鑒定;
能為食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和行政許可進(jìn)行食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià);
能開(kāi)展《食品安全法》規(guī)定的其他檢驗(yàn)活動(dòng)。
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出口食品的話,首先要求你們企業(yè)獲得了出口食品衛(wèi)生注冊(cè)白酒檢測(cè)才行,白酒檢測(cè)項(xiàng)目由相關(guān)的業(yè)務(wù)部門根據(jù)你的出口產(chǎn)品類別以及出口國(guó)外來(lái)決定。
報(bào)檢資料主要有報(bào)檢單、合同、廠檢單、裝箱單等 植物性產(chǎn)品主要檢藥品殘留,動(dòng)物性產(chǎn)品主要檢獸藥殘留 你所說(shuō)的幾種東西,貌似都要檢致病菌,農(nóng)殘應(yīng)該是根據(jù)出口對(duì)象來(lái)決定了 ,添加劑也要檢一些,主要是檢一些不得使用的品種,以及根據(jù)你的生產(chǎn)流程添加了的品種需要檢測(cè)是否超標(biāo)此外還有一些常規(guī)的理化指標(biāo),檢測(cè)費(fèi)用不高。
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食品安全的概念、特點(diǎn)及來(lái)源一共有什么呢??白酒檢測(cè)現(xiàn)在已經(jīng)是我們離不開(kāi)的了。我們現(xiàn)在就跟著河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司一起來(lái)看看吧。
食品安全的概念
當(dāng)前,國(guó)際上對(duì)于食品安全概念的界定較為普遍的說(shuō)法是:“消費(fèi)者所食用的食品中不含有毒有害物質(zhì),不會(huì)引起以及其他不良反應(yīng)、不會(huì)因此疾病或者潛在致病風(fēng)險(xiǎn)”。我國(guó)《食品安全法》對(duì)于“食品安全”概念的界定為:保證食品無(wú)毒無(wú)害,符合膳食營(yíng)養(yǎng)要求,食品使用或食用后不會(huì)對(duì)人體造成任何急、慢性危害。食品安全涉及多個(gè)環(huán)節(jié),包括生產(chǎn)、收獲、加工、生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、消費(fèi)等多項(xiàng)內(nèi)容,其中任何一項(xiàng)出現(xiàn)問(wèn)題,都有可能造成食品安全隱患,對(duì)人體健康造成危害。同時(shí),食品安全還涉及食品供應(yīng)量處于安全水平、保障食品衛(wèi)生、質(zhì)量安全等。
食品安全問(wèn)題的特點(diǎn)
近年來(lái),食品安全問(wèn)題逐漸呈現(xiàn)出以下特點(diǎn):一是涉及范圍不斷擴(kuò)大,公眾日常食物中均有可能潛藏著安全風(fēng)險(xiǎn);二是危害程度不斷加劇,從致病、到,風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)持續(xù)加大,而且從表面危害發(fā)展為內(nèi)部潛藏性危害;三是食品安全案例日趨復(fù)雜,一些致病源頭非常隱晦,難以找到有效的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和方法,從而為食品安全埋下了極大隱患。
食品安全問(wèn)題的來(lái)源
造成食品安全問(wèn)題的因素非常復(fù)雜,首先是食品市場(chǎng)監(jiān)管不到位,缺乏有效的法律監(jiān)督監(jiān)管約束,食品安監(jiān)部門監(jiān)管力度不足,職能界定不清,在檢測(cè)技術(shù)、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)方面缺乏統(tǒng)一性,與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)脫節(jié),市場(chǎng)化運(yùn)行機(jī)制不足,一些關(guān)鍵性指標(biāo)難以運(yùn)用到檢測(cè)中。雖然政府早在2009年就出臺(tái)了《食品安全法》,但是從當(dāng)前法律職能、監(jiān)管能效方面來(lái)看,對(duì)于食品安全的管理檢測(cè)仍缺乏細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)。
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