選購(gòu)密胺餐具有技巧。在正規(guī)商店、超市中選購(gòu)是前提，同時(shí)要做到“三看”。一是要看清包裝上是否有生產(chǎn)廠家，“QS”標(biāo)示和編號(hào)等；二要看餐具是否有明顯變形、有無(wú)色差、有點(diǎn)、有無(wú)雜色，如果有上述情況，可能是使用回收料制作。同時(shí)，還要看表面是否光滑，底部是否平整，否則易在使用過(guò)程中開(kāi)裂。密胺餐具表面可印制精美、鮮艷的各式圖案，其穩(wěn)定的著色功效可保證餐具色澤鮮艷、光澤度高，不易產(chǎn)生剝離。選擇這類餐具時(shí)，可以用白色紙巾來(lái)回擦拭，看是否有褪色現(xiàn)象。若餐具上有貼花，看其圖案是否清晰，有無(wú)起皺和氣泡。需要注意的是，和食物接觸面盡量不要有花案，一般選擇淺色為宜，以防購(gòu)買到用回收料加工的制品。此外，聞一聞餐具是否有刺激性氣味，以防甲醛殘留。

仿瓷餐具如何辨別

1.微波爐加熱法

正規(guī)的仿瓷餐具擁有很強(qiáng)的耐高溫性能，將買回來(lái)的餐具放進(jìn)微波爐中加熱一段時(shí)間，然后取出觀察。如果出現(xiàn)變形的情況，就肯定不是正規(guī)產(chǎn)品。

2.冰箱冷凍法

將仿瓷餐具放進(jìn)冰箱的冷凍室，凍上一段時(shí)間后取出，觀察是否出現(xiàn)了裂紋。合格的仿瓷餐具是不會(huì)有裂紋的。

3.水煮法

將仿瓷餐具放在鍋里，反復(fù)煮幾次，晾干后看看餐具是否出現(xiàn)發(fā)白的情況。如果顏色發(fā)白，還帶有一股刺鼻的味道，那么餐具的原料和工藝不達(dá)標(biāo)。

酒精擦拭法——用棉簽沾上酒精，反復(fù)擦拭餐具表面帶有花紋的地方。如果棉簽上沾上了顏料，這說(shuō)明制作工藝不合格，產(chǎn)品品質(zhì)有問(wèn)題。

餐具是盛裝食物的器皿，材質(zhì)多樣，用途各異。隨著我國(guó)居民普遍生活水平的提高，這一原本以使實(shí)用主的物件，逐漸走向裝飾性。不僅美化餐桌、美化食物，還美化你的家居環(huán)境。

餐具設(shè)計(jì)風(fēng)格多樣，不僅配搭著各樣不同的食物，甚至也代表著某種地域飲食文化的符號(hào)。無(wú)論是西式的刀叉，中式的筷子，無(wú)論是剔透的瓷器還是溫潤(rùn)的木器… 讓我們?cè)谌沼蔑嬍成细嘁环萸橹隆?

用高濃度脫污浸漬粉浸泡一周，每次30分鐘。可有效去除餐具油漬、色澤、咖啡漬等黃、黑、頑固污漬。請(qǐng)勿使用含氯漂白劑，以免物料變質(zhì)或變色。素面程序：將預(yù)熱好結(jié)塊的原料倒進(jìn)模具，啟動(dòng)機(jī)械素面程序，經(jīng)過(guò)高溫高壓、固化成型（常用壓塑機(jī)進(jìn)行壓塑）。外表光澤度高，色澤鮮艷，可在150度的環(huán)境下使用，韌性好，不易破損的特點(diǎn)，也完全使之成為了陶瓷餐具的遜色替代品。