油，是指通過(guò)使用食用油為主要原料，對(duì)食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場(chǎng)所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備

浸油機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)中產(chǎn)品均勻浸油的功能。

設(shè)備性能：不銹鋼材質(zhì)；連續(xù)輸送，保證物料輸送均勻；自動(dòng)攪拌；自動(dòng)冷卻裝置；便于清洗和維護(hù)。

設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

外形尺寸：2700*650mm

功率：0.73KW

頻率：50HZ

電壓：380V

別名:電，電磁，單缸單篩電，雙缸雙篩電

5、采用變頻調(diào)速專(zhuān)用電機(jī)和變頻調(diào)速器控制，油炸時(shí)間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。

6、采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過(guò)程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品

油炸色澤均勻，不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。

7、非油水混合型流水線(xiàn)，采用純油縱刮系統(tǒng)，能夠及時(shí)的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘?jiān)?

8、四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨(dú)提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時(shí)提升，有利于設(shè)備的清洗。

油炸機(jī)的特點(diǎn)：

采用油水混合技術(shù)，自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，可延長(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本。  

整機(jī)采用不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用。

采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。

采用自動(dòng)控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗維修方便。設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。

設(shè)備介紹：小型食品廠(chǎng)專(zhuān)用油炸機(jī)：適用范圍廣，可炸制肉餅、雞塊、薯?xiàng)l、薯片、油條、春卷、休閑食品等。

設(shè)備性能：不銹鋼材質(zhì)、油水分離、自我清潔、自動(dòng)控溫、配有漏電保護(hù)裝置、炸制食品互不串味、環(huán)保，油煙少。

枕式食品包裝機(jī)應(yīng)用無(wú)速度傳感器矢量變頻調(diào)速，具有如下的優(yōu)點(diǎn)：

   1）簡(jiǎn)化傳動(dòng)系統(tǒng)，提高了機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的穩(wěn)定性和可靠性，降低了機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的噪音，大大延長(zhǎng)了使用壽命和很大限度的降低故障率，減小企業(yè)維修費(fèi)用。

   2）增加產(chǎn)量、降低成本。

   可以提高生產(chǎn)技術(shù)，使產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)都得到提高，并能有效節(jié)約成本，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)巨大化。

   3）實(shí)現(xiàn)包裝機(jī)低損耗、自動(dòng)檢測(cè)等多功能。

   4）通過(guò)轉(zhuǎn)矩提升、防止失速和再啟動(dòng)等功能，實(shí)現(xiàn)不跳閘運(yùn)行；使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、效率提高。