從20世紀80年代，短短的20幾年發(fā)展時間，廚具行業(yè)已成為朝陽行業(yè)，進入一個從快速增長到逐漸成熟的質(zhì)變階段。

中國約有13億人口，廚具作為家庭必需生活用品，市場空間是極其龐大的，中國廚具市場銷售量以35%的速度在上升。

2006年全年中國規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值71,223,029千元，比2005年同期增長27.71%;全年實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入66,504,844千元，比2005年同期增長21.61%，截至2006年12月底，全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)489家。興福鎮(zhèn)，這個聞名全國的不銹鋼商用廚具生產(chǎn)基地“中國廚都”，作為魯北民營經(jīng)濟的領跑羊，這期間催生了大大小小近千家民企，使興福鎮(zhèn)的私營經(jīng)濟規(guī)模迅速膨脹。

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未來廚具市場競爭將更加激烈，整個行業(yè)到了重新洗牌的階段。但大多企業(yè)規(guī)模小，處境艱難。豐厚的利潤使一些大型家電企業(yè)也開始搶灘廚衛(wèi)市場，使競爭迅速在全國范圍內(nèi)升級。特別是不少跨國公司攜技術、品牌、營銷優(yōu)勢卷土重來，使國內(nèi)廚具競爭更趨白熱化。

隨著中國國民經(jīng)濟快速穩(wěn)步增長，城鎮(zhèn)居民的住房需求發(fā)生重大變化，對相關產(chǎn)業(yè)包括廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了較大的拉動作用。同時，廣大農(nóng)村市場有待開發(fā)，加上城市居民更新?lián)Q代的需求，廚具的需求量將保持穩(wěn)步增長勢頭。

在說到食堂廚房設備的使用時，本身就是有很多方面的要求的，那么他們在使用時，都是有什么樣的要求呢？此外，碗碟摞在一起，上一個碗碟底部的臟物全都沾在下一個碗碟上，很不衛(wèi)生。首先就是在使用時，能讓自己達到1好的方便性，自然就是用戶要求，因為在任何用戶使用產(chǎn)品時，老師希望他們在使用時，能讓自己達到1好的方便性的表現(xiàn)，他們在自己的方便性上面，達到了自己的這一點的要需，這一點一者是因為他們在設計上面有1好的優(yōu)勢，同時在材料上面也有提高。    

如果是要讓不銹鋼廚房設備廠的方便性提高，自然就是要有兩個方面的要求，一個方面，就是他們在使用時，都是有什么樣的一個設計，使用起來，是不是順手，首先就會和設計有關系，當然在材料上面的輕度表現(xiàn)，也是方便性的一種，只有達到了這一點的表現(xiàn)，才會讓他們在本身上面，能讓自己達到1好的優(yōu)勢，所以在更多的時候，自然就是會讓用戶在使用時，能讓自己來進行1好的提高的。目前市場上還有一種換氣扇，既能排風，也能進氣，便于室內(nèi)空氣的凈化，也非常適合在家庭廚房、衛(wèi)生間中使用。    

當然在廚房設備的整個使用時，也是有壽命上面的要求的，只有在產(chǎn)品上面的使用時，能達到1好的方便性的表現(xiàn)，才會讓用戶在使用時，能讓自己達到他的要求，當然在這個時候，他們一者是在制作時，有1好的工藝，同時在生產(chǎn)時，也使用了防腐、防銹的材料，所以在這一點上，自然就會讓用戶在使用時，能達到1好的壽命性的表現(xiàn)