【廣告】
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
秋天酒店廚師工服定制的面料該如何選擇
一,全棉紗卡,這類布料的特點時不容易褪色,布面厚實光潔,不容易起球,耐磨耐洗,具有透氣性,不容易產(chǎn)生靜電,對皮膚親和力也比較好,在制定廚師工服常常使用這類面料。
二,貢爽呢,這類面料是由失粘膠纖維組成的,它摸起來柔順,布紋很好看,彈性有很好,清洗時也非常方便,還不容易起皺。
三,抗靜電綢,這種面料的成本較高,它采用了先進的科技工藝加工技術(shù),這種面料的廚師工服比較適合常常工作在電子、煤礦、石油、化工等一些導(dǎo)電的場合中使用。
學(xué)廚師有什么技巧
學(xué)廚師同樣有廚師的專業(yè)課,例如有烹飪原料學(xué)、烹飪化學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、廚政管理、中國烹飪概論、烹飪工藝學(xué)、面點工藝、快餐管理等。不同的學(xué)習(xí)方式注定會有不一樣的學(xué)習(xí)模式,當(dāng)學(xué)徒可能接觸到理論知識基本不可能,后期想要晉升只能靠自學(xué)。
學(xué)廚之前覺得所有事都很新鮮很有趣,連學(xué)切菜和削橄欖形胡蘿卜都覺得超有意思,但是學(xué)了一段時間之后很快就習(xí)慣了,變成日常了,就是一種井然有序的積累知識的感覺,所以現(xiàn)在再回憶上學(xué)時的事反而對日常上課的記憶很淡了。
關(guān)于廚師的衣服面料,你了解多少?
日常生活中,人靠衣裳馬靠鞍,在非工作場所,穿衣戴帽,各有所好,但在工作環(huán)境中,合適的工作服才能體現(xiàn)出專業(yè)的分量。廚師服,顧名思義就是廚師的工作服。廚師服選擇攻略活性印染,綠色環(huán)保活性印染就是反響性燃料,含有能與纖維分子產(chǎn)生反響的活性基因。在餐廳,廚師服才能體現(xiàn)出廚師的專業(yè),才能與其他服務(wù)員和食客們區(qū)分開來。其中中餐廚師服和西餐廚師服也多有不同,但總體上都是為了工作上的舒適方便。一是穿起來舒適。二是簡單實用。廚師服在面料選擇上主要有純棉、滌綸、亞麻、滌棉混紡、棉滌混紡五種,由于各種質(zhì)地具有各自不同的優(yōu)缺點,所以適合不同類型的廚師穿著。在面料質(zhì)地上來說,棉滌混紡的質(zhì)地更適合做廚師服,但廚師本人卻等偏向純棉和亞麻質(zhì)地的廚師衣服。廚師服主要采用的面料有純棉、滌棉和亞麻,現(xiàn)在也有廚師服,廚師服面料是納米的,廚師服多為白色布料,這樣看上去干凈衛(wèi)生。