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公司精神
誠信、 健康、 科學(xué)、
更新觀念,更新管理思維
銳意改革,拓展市場空間
以人為本,以情服務(wù)市場
求真務(wù)實,執(zhí)著艱苦創(chuàng)業(yè)
積極,品牌服務(wù)
客戶滿意是我們永遠追求的目標!良心“食”業(yè)從我們做起!
服務(wù)宗旨:專一、專心、專業(yè)!
食堂經(jīng)營社會化,飲食服務(wù)品牌化;
日常管理規(guī)范化,衛(wèi)生監(jiān)督制度化;
飯菜價格大眾化,品種搭配科學(xué)化。
廚房衛(wèi)生要求:
(1)清除衛(wèi)生死角,定期滅老鼠、蟑螂、蒼蠅等。
(2)倉庫物品要擺放整齊,保持室內(nèi)空氣流通,以防止物品發(fā)霉變質(zhì)。
(3)廚房每餐后及時擦掃干凈,各類物品要勤整理、勤擦拭,使之整潔有序,每周大掃除一次;
(4)廚房排水應(yīng)保持暢通,污水應(yīng)及時倒入污水池,不積存臟水污物,環(huán)境應(yīng)保持清潔、整齊;
(5)食堂廚房內(nèi)禁止飼養(yǎng)家禽家畜,禁止攜帶有毒化學(xué)藥劑等進入;
公司是一種以餐飲為主打、中餐兼營的新型餐飲行業(yè)的代表,也是我國內(nèi)地企、事業(yè)、機關(guān)、高校后勤改革的先驅(qū),它以“塑造品牌,講究口碑”為基礎(chǔ),以“是企業(yè)的主旨,執(zhí)行是企業(yè)的核心”為載體,以“激情自我,超越夢想”為指導(dǎo)思想。以靈活的合作方式和多功能、多元化的服務(wù)體系,向一個又一個的新型餐飲改革發(fā)起不斷的挑戰(zhàn)。