電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋設(shè)備特點(diǎn)帶保溫蒸煮鍋規(guī)格

帶保溫蒸煮鍋規(guī)格行星攪拌炒鍋：

設(shè)計(jì)理念：安全、簡潔、實(shí)用

加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)二百度以上，使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。帶保溫蒸煮鍋規(guī)格

帶保溫蒸煮鍋規(guī)格攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級調(diào)速，刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

主要應(yīng)用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。帶保溫蒸煮鍋規(guī)格

夾層鍋的型號和技術(shù)參數(shù)

主要技術(shù)參數(shù)規(guī)格型號50100200300400500600設(shè)備容積L50100200300400500600蒸發(fā)量Kg/h30406575100150200加熱面積㎡0.400.601.001.441.651.902.30電熱功率Kw66912151821導(dǎo)熱油加入量Kg2045556575120160鍋體內(nèi)徑×深cm60＊4570＊5280＊5590＊63100＊68110＊75120＊78攪拌速度r/min36電機(jī)功率Kw0.370.550.550.550.75.750.75結(jié)構(gòu)形式固定/可傾/攪拌

電加熱夾層鍋應(yīng)用

諸城神龍機(jī)械電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、公司、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。帶保溫蒸煮鍋規(guī)格3、帶保溫蒸煮鍋規(guī)格立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。