做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！

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南陽五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個(gè)配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

不同型號(hào)南瓜子炒貨機(jī)的不同加熱方式

1、南瓜子炒貨機(jī)有25型和50型兩種，每個(gè)型號(hào)各有燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N方式。

2.南瓜子炒貨機(jī)采用的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上今年進(jìn)行了改進(jìn)，改為后蓋可以打開，這樣保養(yǎng)和維修十分方便。

3.用氣加熱的南瓜子炒貨機(jī)配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大小。用電加熱的南瓜子炒貨機(jī)帶有溫控儀，可任意調(diào)節(jié)溫度。

4.南瓜子炒貨機(jī)滾筒的外夾層內(nèi)選用石棉作保溫材料，保溫層性能良好，熱效率較高。能保證適應(yīng)各種炒貨溫度的需求，所炒的食品口感好。同時(shí)節(jié)電省時(shí)。

5南瓜子炒貨機(jī).在炒的過程中，所炒物料在滾筒內(nèi)立體翻炒不粘鍋。

6.南瓜子炒貨機(jī)出鍋方便，只要一按順倒轉(zhuǎn)開關(guān)就可以出鍋過篩分離，無需人工分離。

7.南瓜子炒貨機(jī)適合加工各種干果和堅(jiān)果類，如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、、核桃、各種豆類、麥類、米類等。適用于在各大、、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營和加工。是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。

8.南瓜子炒貨機(jī)結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，熱效率較高，所炒制食物非常均勻、口感良好!

裹粉類產(chǎn)品是以堅(jiān)果仁、籽類原料為主，例如花生米，青豆，蠶豆辨，瓜子仁、腰果、夏果等進(jìn)行裹衣裹粉后經(jīng)過油炸或烘烤加工的一種產(chǎn)品。產(chǎn)品外表用各種配方制作的料液和裹粉（包裹面粉，淀粉，糕粉和調(diào)味粉等混合粉）均勻或不均勻的包裹在果仁上，經(jīng)烘烤或油炸后達(dá)到外包酥脆，內(nèi)仁香味十足，也可以給裹衣成品調(diào)質(zhì)不同的口味（如麻辣、孜然、番茄、燒烤、芥末等）改變堅(jiān)果風(fēng)味和口味，從而豐富產(chǎn)品種類，滿足人們對(duì)堅(jiān)果產(chǎn)品的個(gè)性化需求?！?

　　從已掌握的資料和市場(chǎng)調(diào)研情況分析，裹衣裹粉類產(chǎn)品的消費(fèi)群體在不斷發(fā)展壯大！目前的裹粉加工工藝主要是傳統(tǒng)的滾鍋，人工控制料水和混合粉的添加量來完成生產(chǎn)，對(duì)工人的操作技藝要求高，人工需求量大，并且產(chǎn)量低，成品效果不統(tǒng)一，質(zhì)量不穩(wěn)定。

　　針對(duì)上述問題，我公司研發(fā)生產(chǎn)出全自動(dòng)裹粉系統(tǒng)，采用定量給料、給粉、給液、自動(dòng)裹衣及出料的全自動(dòng)加工控制作業(yè)，采用PLC程序全自動(dòng)控制，工藝配料配比輸入鎖定后，具有操作簡(jiǎn)便、生產(chǎn)效率l高、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、產(chǎn)量大等優(yōu)點(diǎn)，可有效的解決傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)中的問題。

炒貨機(jī)是近年來興起的一款機(jī)器，是專門為炒制各類干果，研發(fā)的一款機(jī)器。它操作簡(jiǎn)單，用途廣泛，可以說是致富創(chuàng)業(yè)人群理想的選擇。非常的適合中小投資者，特別是那些沒有一技之長，又想要提高收入的朋友，我建議可以一試。炒貨機(jī)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過程中。請(qǐng)勿將手或其他物體伸入滾筒內(nèi)。炒制完成時(shí)。先按“旋轉(zhuǎn)停止”按鈕滾筒停止后再按“出料開關(guān)”加工結(jié)束后。將定時(shí)旋鈕旋至“OFF"位置，停止加熱。并關(guān)閉總電源。在清潔保養(yǎng)前，必須先切斷電源。這樣做可以讓炒貨機(jī)的壽命很長哦！上班前將各加油口注上機(jī)油，每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油，缺油應(yīng)加機(jī)油。每班停機(jī)時(shí)關(guān)掉空氣開關(guān)，如長期不用，在停機(jī)時(shí)將筒鍋內(nèi)原料全部干凈外，并在進(jìn)料口滴上少量食用油連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)三分鐘，保持筒鍋內(nèi)有油，確保筒內(nèi)不生銹。

如何正確操作花生脫殼機(jī)

1. 正式使用前，首先檢查設(shè)備的緊固件是否緊固，轉(zhuǎn)動(dòng)部件是否靈活。 把打殼機(jī)放在穩(wěn)定的地面上。 啟動(dòng)電機(jī)后，先空轉(zhuǎn)幾分鐘，如果沒有異常聲音，將花生均勻放置在正常運(yùn)轉(zhuǎn)后

2。 當(dāng)花生放進(jìn)去的時(shí)候，應(yīng)該是均勻合適的。 當(dāng)花生覆蓋篩面時(shí)，應(yīng)無鐵屑等，機(jī)械式大米出口開關(guān)可開啟。 然后，要注意根據(jù)花生的大小選擇合適的篩子