無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽:一般都是不含碳的化合物

無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽：

一般都是不含碳的化合物，但是有部分例外，或者說含碳量較少，主要由其他分子作為基礎(chǔ)構(gòu)成，在海水缸中，我們只涉及和磷酸鹽。

（NO3）：是硝化的終產(chǎn)物，是氮循環(huán)的倒數(shù)第二個(gè)環(huán)節(jié)。

氮循環(huán)：

在整個(gè)氮循環(huán)內(nèi)，是由異養(yǎng)菌開始的，異養(yǎng)菌就是本身無(wú)法制造食物，完全靠外界來(lái)攝食的一種細(xì)菌。

我們魚缸中的任何種類的碳水化合物（糞便，蛋白質(zhì)，氨基酸，有機(jī)物）等等，將其轉(zhuǎn)化為的氨，然后由菌接手將其轉(zhuǎn)化為低毒的鹽，后由硝化菌接手將其轉(zhuǎn)化為毒性更低的。

近年來(lái)，為了讓海鮮的生存環(huán)境更像是生活在海水里，存活得更久一些，在水中添加“海水晶”就成為不少商販的“”。海水晶其實(shí)是海水及鹽化工的產(chǎn)物，主要是對(duì)海水或鹵水進(jìn)行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過程而生產(chǎn)出來(lái)的，能提高海鮮的存活率。可以調(diào)節(jié)pH值，比如患毛金藻的魚池中的pH值可以利用來(lái)調(diào)節(jié)，把pH值調(diào)到6。相比天然海水，使用海水晶不僅成本較低，而且更為便捷。所以在海鮮市場(chǎng)，海水晶使用較為普遍。

但是海水晶卻替代不了天然海水，海水晶養(yǎng)過的海鮮口感發(fā)苦，缺乏天然海鮮的鮮味。

在海鮮的保鮮過程中，經(jīng)常會(huì)用到一種東西——海水晶。它到底是不是安全的？對(duì)人體有沒有危害？今天帶大家一起漲知識(shí)！為何要添加海水晶？

一般海產(chǎn)品撈上來(lái)，經(jīng)營(yíng)戶們會(huì)暫時(shí)把海鮮養(yǎng)在自家的水池中，為了保持和海水中一樣的溫度，往往需要在海水中加入冰塊，而一旦加入冰塊，原有的海水就被稀釋了，無(wú)法保持原來(lái)的鹽度，這時(shí)候就需要加入海水晶來(lái)增加鹽度。磷酸鹽（PO4）：磷酸鹽是硝化系統(tǒng)的附帶產(chǎn)物，也是氮循環(huán)的一部分，后通過植物吸收，轉(zhuǎn)化。捕撈船老板：冰放到桶里去，海水要淡掉的，鹽度不夠的話，螃蟹要死的。

海水淡化即利用海水脫鹽生產(chǎn)淡水

海水淡化即利用海水脫鹽生產(chǎn)淡水。它有怎樣的發(fā)展前景呢？

　　我國(guó)已建和即將建成的工程累計(jì)海水淡化能力約為60萬(wàn)噸/日，從政策規(guī)劃來(lái)看，未來(lái)十年內(nèi)行業(yè)市場(chǎng)容量有5倍以上的成長(zhǎng)空間，前景較為樂觀。后，利用氮循環(huán)的后一個(gè)環(huán)節(jié)，植物和將消耗和轉(zhuǎn)化，讓其鎖定在植物體內(nèi)或者變成氮?dú)馀懦?。淡化海水的?jīng)濟(jì)可行性已經(jīng)大大提升，考慮到未來(lái)技術(shù)進(jìn)步帶來(lái)的成本下降，以及策扶等因素，未來(lái)海水淡化產(chǎn)業(yè)有望出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。

　　目前全球海水淡化技術(shù)超過20余種，包括反滲透法、低多效、多級(jí)閃蒸、電滲析法、壓汽蒸餾、蒸發(fā)法、水電聯(lián)產(chǎn)、熱膜聯(lián)產(chǎn)以及利用核能、太陽(yáng)能、風(fēng)能、潮汐能海水淡化技術(shù)等等，以及微濾、超濾、納濾等多項(xiàng)預(yù)處理和后處理工藝。

　　從大的分類來(lái)看，主要分為蒸餾法(熱法)和膜法兩大類，其中低多效蒸餾法、多級(jí)閃蒸法和反滲透膜法是全球主流技術(shù)。一般而言，低多效具有節(jié)能、海水預(yù)處理要求低、淡化水品質(zhì)高等優(yōu)點(diǎn);反滲透膜法具有投資低、能耗低等優(yōu)點(diǎn)，但海水預(yù)處理要求高;多級(jí)閃蒸法具有技術(shù)成熟、運(yùn)行可靠、裝置產(chǎn)量大等優(yōu)點(diǎn)，但能耗偏高。近年來(lái)斑節(jié)蝦的養(yǎng)殖開始占據(jù)主流地位，那海水養(yǎng)殖的水環(huán)境調(diào)控卻成了養(yǎng)殖老板們頭疼的問題。一般認(rèn)為，低多效蒸餾法和反滲透膜法是未來(lái)方向。