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牛肉面培訓，牛肉面學習為您分享牛肉湯配置的方法 鹵好的牛肉逆紋切成片備用。 牛雜制作：取半成品牛雜清洗干凈，（牛雜、牛腩的制作方法同上） 牛肉湯配制: 將熬好的高湯加入少量的鹵牛肉湯 (高湯：鹵水=3：1)，加入適量鹽，橋鮮粉，鮮味素,味精，雞精，濃湯粉，濃縮草藥粉，進口鮮香粉，增鮮粉，黑布林香粉，美味鮮、口味王、奇子香兩三滴，用生抽調色。交通路面館上邊分享的配置湯料的您還滿意嗎？按照以上方法做出來的湯料味道鮮香，回味無窮，更多咨詢可電聯(lián)我們，我們將為您提供滿意的服務。

古襄陽牛肉面-

襄陽牛肉面將濃濃的鄉(xiāng)愁揉進時間的洗禮，后濃縮成一碗美味的襄陽牛肉面，承載著無數(shù)身在異鄉(xiāng)的襄陽人，期盼回家的心。 任何承載著情感的食物，永遠都會帶著比味覺更久遠的記憶。

一道廣為流傳的主食襄陽牛肉面，滋養(yǎng)并犒賞了這座城市的居民，也體現(xiàn)了他們的氣質和個性。匯聚南北自成一派的開放兼容，使襄陽人內在豁達務實，彰顯了襄陽人的集體性格。

襄陽是一座歷史悠久、物產豐饒的古城?？酌鞑恕⒔饎偹?、黃酒都是當?shù)赜忻耐撂禺a。但如果只選一樣帶回家的話，那必須選襄陽牛肉面了。襄陽牛肉面加盟，古襄陽牛肉面--一天不吃饞的慌。

襄陽牛肉面培訓學習分享面館選址技巧

說到襄陽牛肉面大家都是很熟悉的，襄陽人吃牛肉面基本上是家常便飯，所以襄陽牛肉面有比較廣的消費群體，襄陽牛肉面開店是工作的步驟，關鍵仍是要用心運營，下面襄陽牛肉面培訓，襄陽牛肉面培訓學習就來跟大家分享一些面館的選址技巧。

1、確定商圈：不得不說這是一種由大到小的方法，你要對一個城市進行分區(qū)。而且一定要選擇商業(yè)集中區(qū)，也就是我們所說的商圈。

2、道路：選擇量較大的地方才更有利于牛肉面館的曝光，這樣才能更加加深消費者們對襄陽牛肉面的認知程度。

3、確定街道：如果說良好的商圈是培育店面的沃土，那良好的店址就如同樹根一般，可合適的吸取商圈內好的養(yǎng)分，讓店面做的成功，茁壯成長。