低溫生物菌種的注意事項

無論采用何種保藏方法，首先應該挑選典型菌種的優(yōu)良純種來進行保藏，保藏它們的休眠體，如分生孢子、芽孢等。其次，應根據微生物生理、生化特點，人為地創(chuàng)造環(huán)境條件，使微生物長期處于代謝不活潑、生長繁殖受抑制的休眠狀態(tài)。這些人工造成的環(huán)境主要是干燥、低溫和缺氧，另外，避光、缺乏營養(yǎng)、添加保護劑或酸度中和劑也能有效提高保藏效果。

細菌一般在什么溫度下不能存活？

細菌一般在什么溫度下不能存活？高至100攝氏度以上，低至-20攝氏度以下。

細菌也對人類活動有很大的影響。一方面，細菌是許多疾病的病原體，砂眼等疾病都是由細菌所引發(fā)。

然而，人類也時常利用細菌，例如乳酪及酸奶和酒釀的制作、廢水的處理等，都與細菌有關。在生物科技領域中，細菌有也著廣泛的運用。

細菌早期是被荷蘭人列文虎克在一位從未刷過牙的老人牙垢上發(fā)現的，但那時的人們認為細菌是自然產生的。直到后來，巴斯德用鵝頸瓶實驗指出，細菌是由空氣中已有細菌產生的，而不是自行產生，并發(fā)明了“巴氏消毒法”，被后人譽為“微生物創(chuàng)始人。

低溫生物菌種產品特性

自古以來生物的菌種產品具有高選擇性、高轉化率和高轉化速度的特性，可以在常溫、低壓或中壓的發(fā)酵條件下進行生產。該產品還具有以下特點：

1、易工程化：采用通用性強的發(fā)酵工藝和設備，適應規(guī)模化生產；

2、高度靈活：菌種代謝對H?/CO/CO?沒有比例要求；

3、條件溫和：常溫、低壓或中壓等溫和條件下操作；

4、耐受性高：抗雜菌、對硫化物等常規(guī)雜質具有較強耐受性；

5、高經濟性：生產項目建設投資低，1-2年可收回建設投資，投資回報率高；

6、綠色生產：利用H?、CO和CO?氣體，固定二氧化碳, 節(jié)能減排降污染，能耗低，低水耗，環(huán)境友好。