低溫冷庫(kù),食品冷庫(kù),大型冷庫(kù),小型冷庫(kù)找廣州豪美制冷工程有限公司。專注冷庫(kù)工程建造、方案設(shè)計(jì),冷庫(kù)設(shè)備制造,報(bào)價(jià)合理,售后,專人為您解決冷庫(kù)技術(shù)方面的疑難問(wèn)題。歡迎來(lái)電咨詢！

冷庫(kù)（包括：冷凍庫(kù)、冷風(fēng)庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)），主要冷藏品肉類、水產(chǎn)品、果蔬類及其它食品、冷庫(kù)的使用壽命，節(jié)能效果無(wú)論是低溫冷庫(kù)，還是高溫冷庫(kù)都與設(shè)計(jì)是合理，建筑是否規(guī)范至關(guān)重要。據(jù)我了解按照規(guī)范設(shè)計(jì)建造的冷庫(kù)，其隔熱層都比較好，庫(kù)溫比較穩(wěn)定，使用壽命在40~50年，沒(méi)有發(fā)生庫(kù)溫波動(dòng)太大的現(xiàn)象，而近幾年來(lái)建造的一些冷庫(kù)，使用不足十年基本報(bào)廢，即便繼續(xù)使用其耗能狀況是觸目驚心的。冷庫(kù)工程造價(jià)表

一、對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的分析

冷庫(kù)設(shè)計(jì)。有些設(shè)計(jì)單位及個(gè)別的設(shè)計(jì)人員，由于對(duì)冷庫(kù)防潮隔氣保溫層的認(rèn)識(shí)存在一些誤區(qū)，從設(shè)計(jì)開(kāi)始就對(duì)冷庫(kù)的工作原理以及外部環(huán)境對(duì)冷庫(kù)運(yùn)行的影響存在糊涂認(rèn)識(shí)，認(rèn)為防水隔氣層做與不做，對(duì)冷庫(kù)保溫效果影響不大，更有甚者認(rèn)為做與不做，選用什么材料做沒(méi)有太大差別，因此設(shè)計(jì)這一關(guān)，把關(guān)不到位。

二、冷庫(kù)建造單位的偏見(jiàn)。

冷庫(kù)建造單位的偏見(jiàn)是產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因。例如某冷庫(kù)建造單位采用現(xiàn)場(chǎng)噴涂聚氨酯泡沫隔熱材料，卻不設(shè)置隔氣防潮層，甚至某些冷庫(kù)砌體后連水泥砂漿都不抹，直接噴涂聚氨酯發(fā)泡層，他們錯(cuò)誤的認(rèn)為硬泡會(huì)自結(jié)皮，豈不知每次噴涂都把上一層的結(jié)皮破壞，冷熱水蒸汽基本在沒(méi)有阻隔的情況下，長(zhǎng)驅(qū)直入使保溫層受到嚴(yán)重破壞，庫(kù)溫相當(dāng)不穩(wěn)定，給冷庫(kù)的運(yùn)轉(zhuǎn)帶來(lái)極大困難。

三、施工把關(guān)不嚴(yán)

國(guó)家技術(shù)監(jiān)督總局發(fā)布的《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》已單列了“庫(kù)房的隔氣防潮”一節(jié)。“圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)計(jì)溫差等于或大于5℃時(shí)，應(yīng)在溫度較高的一側(cè)設(shè)置隔氣層。”但這一條沒(méi)有列為強(qiáng)制性的條文，因此在執(zhí)行中不夠嚴(yán)格，加之冷庫(kù)從設(shè)計(jì)到施工各個(gè)環(huán)節(jié)的防水隔氣認(rèn)識(shí)不到位，給我國(guó)冷藏企業(yè)的運(yùn)營(yíng)帶來(lái)的損失是相當(dāng)嚴(yán)重的。

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各類水果在冷庫(kù)中的適宜溫度是多少？冷庫(kù)工程造價(jià)表

果蔬中的維生素C極易破壞，在維生素酶的作用下，遭到分解。因此應(yīng)當(dāng)掌握好果蔬的貯藏條件，使維生素C的損失減少到低。另維生素B缺乏可發(fā)生??；維生素D缺乏可引起佝僂病。礦物質(zhì)水果、蔬菜中含有豐富的鉀、鈉、鐵、鈣、磷和微量的鉛、等元素，與人體有密切的關(guān)系。水果蔬菜中的礦物質(zhì)容易為人體吸收，而且被消化后分解產(chǎn)生的物質(zhì)大多呈堿性，可以中和魚(yú)、肉、蛋和糧食消化過(guò)程中產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，起調(diào)節(jié)人體酸、堿平衡的作用。因此，果蔬又叫“堿性食品”，而魚(yú)、肉、蛋和糧食叫做“酸性食品”。

不僅果皮會(huì)變色，果肉也會(huì)呈水浸狀；荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃-2℃下保存，外果皮顏色會(huì)變暗，內(nèi)果皮會(huì)出現(xiàn)像一樣的斑點(diǎn)，這樣的水果往往不能再吃了。熱帶水果好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的好不要超過(guò)兩天。水果的日常保存可分為以下四類：類不要放入冰箱，否則會(huì)。如：香蕉、楊桃、枇杷等?？梢苑湃氡洌欢ㄒ却呤欤次词旃豢煞湃氡洌?如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。第三類必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。第四類常溫保存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋(píng)果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

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小龍蝦冷藏庫(kù)可以儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間？冷庫(kù)工程造價(jià)表

一般儲(chǔ)存鮮活小龍蝦時(shí)間為一個(gè)星期左右，溫度控制在0℃~5℃，相對(duì)濕度控制在70%~100%。100噸小龍蝦冷藏庫(kù)大概600立方容積，造價(jià)大概在十幾萬(wàn)左右。小龍蝦冷庫(kù)有很多種類，不同種類的儲(chǔ)存時(shí)間是不一樣的。鮮活小龍蝦冷藏庫(kù)溫度在2-8℃，儲(chǔ)存時(shí)間一星期左右。小龍蝦冷凍庫(kù)儲(chǔ)存時(shí)間為幾個(gè)月之久，但是造價(jià)相對(duì)更高。

100噸小龍蝦冷藏庫(kù)我們按照常規(guī)5立方一噸計(jì)算，去除過(guò)道以及內(nèi)機(jī)等占用，算600立方容積，高度3米，占地200平方，冷藏庫(kù)造價(jià)大概在15w左右，冷凍庫(kù)造價(jià)大概在18w左右。

小龍蝦在冷庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存多久，要根據(jù)溫度以及需求判斷。因?yàn)轷r活小龍蝦與冷凍小龍蝦的儲(chǔ)存方法以及儲(chǔ)存時(shí)間是有差異的，鮮活小龍蝦冷庫(kù)造價(jià)低，儲(chǔ)存效果要求是鮮活。冷凍小龍蝦儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，儲(chǔ)存后會(huì)冷凍。

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冷間內(nèi)的溫度分布與氣體平衡應(yīng)如何解決？冷庫(kù)工程造價(jià)表

目前冷庫(kù)庫(kù)溫波動(dòng)大主要是取決于：1、冷間內(nèi)氣流分布的均勻性；2、射流貼附程度；3、庫(kù)門(mén)開(kāi)啟的影響；4、庫(kù)外滲入空氣的影響。

解決方案：1、軸流風(fēng)機(jī)與冷風(fēng)機(jī)成一定角度安裝2、吊頂冷風(fēng)機(jī)配以織物風(fēng)道，可以有效提高冷風(fēng)機(jī)送風(fēng)的均勻性3、采用二位式冷庫(kù)門(mén)和門(mén)堂上部輔助門(mén)簾以及側(cè)吹式空氣幕4、在冷風(fēng)機(jī)風(fēng)管上連接來(lái)自冷間外的新風(fēng)管，新風(fēng)管帶有軸流風(fēng)機(jī)與風(fēng)閥。