怎樣選用餐具洗滌劑（洗潔精）

答：在市場(chǎng)上選購(gòu)餐具洗滌劑（洗潔精），首先是看標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，標(biāo)簽（或瓶身）應(yīng)有生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)日期、廠名、廠址，另外正規(guī)廠家也標(biāo)明了使用說(shuō)明、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、凈含量、保質(zhì)期等。而洗衣液多采用非離子型表面活性劑，PH接近中性，對(duì)皮膚溫和，并且排入自然界后，降解較洗衣粉快，所以成為了新一代的洗滌劑[2]。其次是看餐具洗滌劑的感官指標(biāo)，液體產(chǎn)品應(yīng)無(wú)異味、不分層、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀。

洗潔精是不是越稠越好

答：洗潔精并非越稠越好，洗潔精去污力與稠度無(wú)必然聯(lián)系。稠度只是因?yàn)樘砑恿嗽龀韯?，外觀好看而已，對(duì)去污并無(wú)多少作用，反而增加了無(wú)效成本。真正決定去污效果的是活性劑。活性劑添加越多越去污。

外觀顏色應(yīng)怎么為好？顏色影響因素有哪些

答：洗潔精國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)洗潔精的外觀要求為：液體產(chǎn)品不分層，無(wú)懸浮物或沉淀。

大部份普通洗潔精呈淺黃色，一般以顏色淺一些為好。

如何防止洗潔精殘留在碗碟上呢？

　　1。 碗碟不要長(zhǎng)時(shí)間泡浸在稀釋的洗潔精中，zui好是立洗立沖。

　　2。 zui好不要把洗潔精直接擠在碗碟或廚具上，而應(yīng)先用水稀釋洗潔精，然后才將要洗的器皿放進(jìn)去。

　　3。 用過(guò)的碗碟宜先用清水沖洗油漬，再以海綿或碗布蘸稀釋的洗潔精擦洗，并且在洗完后立即用清水沖洗干凈。

　　4。 無(wú)論是哪一種質(zhì)地的砧板表面都會(huì)有切縫，容易被洗潔精滲入難以沖洗，所以砧板zui好只用水及刷子刷洗。如果嫌油膩的話，可以用沸水沖洗一下，因?yàn)榉兴灿幸欢ǖ娜ビ湍伖δ堋?/span>