湖南麻陽縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越，黔陽柑桔，明清時(shí)已美名遠(yuǎn)播，冰糖橙以品種優(yōu)良、味濃香甜、果皮薄、不塞牙、肉質(zhì)脆嫩等而倍受市場(chǎng)歡迎。系當(dāng)?shù)仄胀ㄌ鸪鹊淖儺悾?原產(chǎn)湖南麻陽縣，湖南栽培較多，四川、重慶、貴州、云南、兩廣有少量栽培。

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褚橙——選育良種壯苗

應(yīng)選表現(xiàn)為果大、汁多，種子少或無，化渣，固形物含量在11%以上，采前落果或裂果少、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)的良種。如錦橙中的北碚447，渝津橙、梨橙;夏橙中的卡特、奧林達(dá)、阿爾及利亞、密奈夏橙等;臍橙中的白柳、清家、紐荷爾、紅肉臍橙、豐臍等;血橙中的塔羅科血橙新系等。含有大量維生素C，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，高甜低酸，果皮易剝離，中心柱充實(shí)，汁味甜而清香，無苦味。

褚橙果實(shí)采收、貯藏

1：采收時(shí)期，根據(jù)不同的用途，若鮮食應(yīng)表現(xiàn)出該品種應(yīng)有的色香味，以保證果實(shí)品質(zhì);如貯運(yùn)果，應(yīng)在果實(shí)8成熟時(shí)采收。

2：嚴(yán)格按技術(shù)要求采收，采收技術(shù)上應(yīng)防止一切機(jī)械傷害，如指甲傷、碰傷、壓傷、擦傷等，在采收時(shí)應(yīng)用采果梯、果剪、果籃，并選擇晴天露水干后，應(yīng)按先下后上，先外后內(nèi)的順序采收。

3：搞好果實(shí)貯藏，減輕鮮銷的壓力，在采果后24小時(shí)內(nèi)用250PPM2. 4—D加500倍的托布津或多菌靈液浸果實(shí)30秒鐘，然后涼干水氣，預(yù)貯2—3天，選除傷果。用塑料袋單包果實(shí)，可選用架藏，其方法是在架上每格放果2—3層，10—15天翻果一次，選出腐爛果。此法可貯藏3—4個(gè)月。冰糖橙又名冰糖柑，原產(chǎn)地湖南麻陽縣，按照遺傳學(xué)原理推斷，冰糖橙是“品橙子”的實(shí)生變異，當(dāng)?shù)貫楸阌趨^(qū)別不同地方引種栽培的同類品種故取名為“麻陽冰糖橙”中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。