如何挑選保鮮膜：   

1、看包裝。有沒(méi)有“QS”標(biāo)志、編號(hào)和生產(chǎn)廠家詳細(xì)地址，標(biāo)注PE或聚乙烯的保鮮膜可以放心使用;寫(xiě)著聚(PVC)或沒(méi)有寫(xiě)材質(zhì)的盡量不要選用。

 2、看顏色。聚(PVC)材質(zhì)的保鮮膜透明性較好，成卷的PVC保鮮膜可看到卷筒上面的文字，而成卷聚乙烯(PE)保鮮膜則不能看到卷筒上面的文字。

 3、手揉搓。PE保鮮膜一般黏性較差，用手揉搓后容易打開(kāi)，而PVC保鮮膜則黏性較好，用手揉搓后不易展開(kāi)。

4、燒一下。PE保鮮膜用火點(diǎn)燃后，火焰呈黃色，迅速燃燒，離開(kāi)火源也不會(huì)熄滅，有滴油現(xiàn)象，有蠟燭燃燒的味道;而PVC保鮮膜不易點(diǎn)燃，火焰根部有淡淡的綠色，冒黑煙，離開(kāi)火源后會(huì)熄滅，且有強(qiáng)烈刺鼻的異味。

保鮮膜是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品，目前市場(chǎng)上的保鮮膜主要有三種，一種是聚乙烯，這種材料主要用于食品的包裝，如水果、蔬菜等，包括在超市采購(gòu)回來(lái)的半成品用的都是這種材料;第二種叫聚，這種材料也可以用于食品包裝;第三種是PVDC，主要用于一些熟食等的包裝。由于PVC類保鮮膜中使用的增塑劑有產(chǎn)生疾病的作用，國(guó)內(nèi)大多數(shù)的保鮮膜都傾向于使用PE作為原料。根據(jù)所用材料及添加塑化劑不同，保鮮膜分為多種類型，可適用于不同的場(chǎng)合。

塑料包裝膜的種類因材質(zhì)而不同，它的種類包括 PVA 涂布高阻隔薄膜、低密度聚乙烯薄膜、聚酯薄膜、尼龍薄膜和鍍鋁薄膜。 PVA 涂布高阻隔薄膜的主要原料為聚乙烯，其中 PVA 添加了納米無(wú)機(jī)物之后涂在聚乙烯材料的表面，就會(huì)形成這種高阻隔薄膜。低密度聚乙烯薄膜的印刷性也不好，因?yàn)槌杀据^高，價(jià)格貴，所以應(yīng)用的很少。聚酯薄膜常用在復(fù)合材料中做為基材使用。每一種塑料包裝膜都有自身的特點(diǎn)，可以根據(jù)產(chǎn)品包裝的特點(diǎn)來(lái)選擇使用。二用手揉搓，PE保鮮膜一般黏性較差，用手揉搓后容易打開(kāi)，而PVC保鮮膜則黏性較好，用手揉搓不易展開(kāi)。

蔬菜保鮮膜、水果保鮮膜、果蔬保鮮膜、