民以食為天，衣食住行是人人都不能少的四個(gè)行業(yè)，在其中食排在了第二位。餐飲行業(yè)作為一個(gè)落幕的朝陽(yáng)行業(yè)，近年來(lái)的發(fā)展有目共睹，只要是口味比較的，很快就能流行起來(lái)。

　　所以小吃類項(xiàng)目重點(diǎn)是味道怎么樣，當(dāng)然選擇城市也非常關(guān)鍵，每個(gè)地方偏重口味也不太一樣。

       項(xiàng)目選對(duì)了，前景就很好，小吃創(chuàng)業(yè)前景是非常不錯(cuò)的，一個(gè)人就可以，靈活，自由，創(chuàng)業(yè)起點(diǎn)要求也不高。

里還要注意的是到小吃培訓(xùn)班后一定要確定是他們自己做的，有操作間有師傅。要看到哦一切都以眼見(jiàn)為實(shí)為原則。做小吃好口味是重點(diǎn)，沒(méi)有好的口味一切都是白搭，所以品嘗自己想要學(xué)的小吃口味滿意了再說(shuō)學(xué)習(xí)的事。還有就是學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量怎么樣？上邊咱們說(shuō)的兩點(diǎn)都是確定了這個(gè)小吃培訓(xùn)學(xué)校有了實(shí)力，但是你能不能學(xué)到手這樣的好手藝就得靠這一點(diǎn)了。

伴隨著應(yīng)時(shí)順勢(shì)進(jìn)行的各類轉(zhuǎn)變，大多數(shù)餐飲企業(yè)都認(rèn)識(shí)到了加速數(shù)字化進(jìn)程的必要性，調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，多達(dá)85%的企業(yè)已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的必要性；同時(shí)本年度CCFA收集的創(chuàng)新案例中，70%都與數(shù)字化建設(shè)有關(guān)，也從另一個(gè)方面說(shuō)明了企業(yè)對(duì)數(shù)字化的重視程度。

在餐飲消費(fèi)者人群中，年輕一代已成為新的主力消費(fèi)群體，其中95后尤為突出，到2020年已成為大餐飲消費(fèi)年齡群，貢獻(xiàn)了近40%的餐飲消費(fèi)總額。