島柜柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護(hù)，經(jīng)久耐用；展示柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護(hù)層；超大容量設(shè)計(jì)，使得存放的食品更多，減少上貨次數(shù)采用發(fā)器和熱力膨脹閥，保證了蒸發(fā)器的工作減少了除霜工作，降低了能耗。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

◆產(chǎn)品長度可按照用戶要求使用單臺或多臺拼接，特殊尺寸按需訂制；

◆采用品牌壓縮機(jī)，確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定可靠；

◆采用微電腦數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更加準(zhǔn)確，系統(tǒng)更節(jié)能；

◆多方位組合式制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題，使柜內(nèi)制冷無盲區(qū)；

◆鋼化防爆玻璃，強(qiáng)度更高，耐撞擊，使用安全可靠性能高；

◆上部敞口平移門設(shè)計(jì)，不結(jié)霜，不結(jié)露，增進(jìn)展示效果；

◆多層隔板自由組合，角度可調(diào)，滿足不同展示效果；

◆人性化設(shè)計(jì)，增加了商品的吸引力，提高客戶購買欲望；

在便利店冷柜在運(yùn)作中也會受到外部環(huán)境的影響。其實(shí)這樣比熱水的效果還要快一些，十分鐘就可以搞定，而且冰塊不會化成水，在沒有化成水的時候就已經(jīng)拿下來了。非對稱渦流冷風(fēng)幕，超大面積純銅管蒸發(fā)器，制冷更均勻，速度更快捷。冬季時，超市冷柜便利店冷藏展示柜更易受到外部環(huán)境的影響，在冬季冷藏展示柜因外部環(huán)境溫度較低而很容易達(dá)到設(shè)定溫度，如果便利店冷柜超市冷柜低于設(shè)定溫度就會因開機(jī)時間短而導(dǎo)致制冷效果差。冷藏展示柜的溫度應(yīng)控制在0～10℃之間，保持展示柜的正常運(yùn)作，一般檔位打在4度以上，如當(dāng)天環(huán)境溫度低于16℃。

組合島柜適合于大型百貨超市的制冷工作，就以超市冷藏展示柜等制冷設(shè)備來說，其主要用途是用于水果、蔬菜、水產(chǎn)品、海鮮產(chǎn)品。還有肉制品、面制品、調(diào)理食這類的冷凍調(diào)理食品的速凍深加工。

島柜的未來的發(fā)展趨勢如何，以及市場繁榮與衰落完全取決于快速冷凍食品加工行業(yè)的發(fā)展程度。

食品之所以能夠制冷保鮮，在于水果、蔬菜中的糖，在保管和運(yùn)輸過程中，由于呼吸作用被空氣中的氧氧化成二氧化碳和水并放出熱量：在缺氧呼吸時，則生成酒精和二氧化碳。（3）不要過于注重價格（價值、價格、成本通常是緊密聯(lián)系在一起的。脂肪的氧化分解過程與溫度有關(guān)。溫度高時，氧化作用進(jìn)行得快些。所以，降低溫度能保證脂肪的質(zhì)量。

隨著消費(fèi)需求的不斷升級，人們對飲食的要求早已從“吃飽”進(jìn)化為“吃好”，希望吃得健康、吃得營養(yǎng)、吃得美味。制冷展示柜按溫度可以大致如下分類：單溫冷柜，如冷藏柜，冷凍柜，如2-8℃冷藏的水果、蔬菜，飲料柜，-18℃冷凍的冰激凌、水餃柜。不過，當(dāng)食材在冰箱中冷凍存儲時，難免會出現(xiàn)營養(yǎng)流失、口感變差等問題，特別是鮮肉、進(jìn)口海鮮等珍貴食材，更容易丟失鮮味，變成“食之無味，棄之可惜”的雞肋。

各大冰箱品牌紛紛啟動對保鮮技術(shù)的研發(fā)設(shè)計(jì)，

在使用冰箱時，用戶常常會遇到如下問題：凍過的肉口感和味道與新鮮的肉相差甚遠(yuǎn)，血肉模糊，吃起來口感發(fā)柴;經(jīng)過凍藏的食材，在解凍時液汁流失嚴(yán)重，其營養(yǎng)價值受到一定影響; 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制