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松茸燉雞的味道是非常鮮美的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,是一種非常健康的食物,里面含有礦物質(zhì),粗纖維,氨基酸以及蛋白質(zhì),適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢赃_(dá)到美容養(yǎng)顏,強(qiáng)壯身體作用。
雞肉里面又含有很多氨基酸,蛋白質(zhì)成分,適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢赃_(dá)到滋補(bǔ)強(qiáng)身作用,把這兩種食材搭配在一起燉成湯來(lái)喝,可以達(dá)到補(bǔ)五臟以及美顏?zhàn)饔谩?br />
蕪湖虎盛集體用餐配送公司小編給大家介紹下蒜香炒粉絲的做法
材料準(zhǔn)備:粉絲兩把、肉末適量、大蒜整個(gè)、蠔油20g、生抽20g、老抽3g、油適量、小米椒5個(gè)
步驟一:把豬肉剁成肉末、粉絲加入沸水中1分鐘撈出來(lái),不要煮太長(zhǎng)時(shí)間。
步驟二:大蒜壓成蒜末,也可以切成蒜末哈,倒入蒜末加蠔油、蔥白、小米椒,熱鍋炒香,加入肉末炒熟。
步驟三:倒入粉絲,加入生抽老抽,繼續(xù)炒,撒上蔥花,出鍋嘍哈。
主料:大米100克 糯米100克
配料:八角1枚 花椒20多粒
制作工藝:
1、大米糯米混合,洗凈后晾干水分(這一步保證了米的清潔,更重要是沖洗再晾干后米粒會(huì)變得極易碾碎,沒(méi)有料理機(jī)也可用搟面杖輕松制粉)
2、八角拜城小塊,晾干的米和八角、花椒一起入鍋用小火翻炒,炒時(shí)米可能易碎,不用管
3、炒至米粒微黃,香料的香味十分濃郁后關(guān)火晾涼
4、先挑出八角在石舂里舂碎,再加入米粒和花椒,一起舂成粗粉狀即成