商用洗碗機(jī)的使用注意事項(xiàng)

1、先將污穢餐具的殘余食物刮去，然后在整理臺(tái)按正確的方法擺放餐具，如洗碗碟機(jī)沒有除渣機(jī)，則需先用噴水花灑將污穢餐具預(yù)沖一次后才送入機(jī)內(nèi)清洗。

2、需洗滌的物品不能高于或?qū)捰谙赐氲鷻C(jī)規(guī)定的尺寸，不能用力將洗滌架往機(jī)內(nèi)推，不能堵塞洗碗機(jī)出口，如果不及時(shí)收拾干凈餐具，應(yīng)將洗碗機(jī)停止。

3、應(yīng)留意機(jī)堿及催干劑的存量，不足時(shí)要及時(shí)添水。

4、每運(yùn)作二至四小時(shí)需換水一次，不要讓洗碗機(jī)內(nèi)堆積太多的垃圾（換水程序參照“停機(jī)后”和“開機(jī)前”程序運(yùn)行。

5、運(yùn)行過程中如發(fā)現(xiàn)異常聲或氣味要及時(shí)停機(jī)，請(qǐng)工程人員檢查。

全自動(dòng)洗碗機(jī)和清洗烘干一體機(jī)的區(qū)別

全自動(dòng)洗碗機(jī)清洗消毒和全自動(dòng)洗碗機(jī)清洗烘干一體機(jī)的區(qū)別有哪些？洗碗機(jī)主要是用在餐廳、后廚、食堂、酒樓、賓館、飯店、美食城、中央廚房后廚的一款清洗餐具的設(shè)備?？纱嫒斯で逑础⑻嵘龁T工效率和幸福感、降低企業(yè)單位餐廳運(yùn)營成本的節(jié)能環(huán)保設(shè)備。

全自動(dòng)洗碗機(jī)和清洗烘干一體機(jī)的區(qū)別有哪些？霖森全自動(dòng)洗碗機(jī)優(yōu)點(diǎn)是體積小，特別適合小型飯店、酒店等后廚位置不夠但是清洗餐具數(shù)量多的用戶，擁有清洗消毒功能，每小時(shí)可清洗餐具2000個(gè)左右，操作工人2人即可；功率低，只有21KW，每小時(shí)可清洗餐具是2500-3000個(gè)餐具，其操作流程是：除渣、主洗、漂洗、輸出。無需預(yù)留和改造廚房，輕松安裝，因?yàn)椴途邫诘那擅钤O(shè)計(jì)，使得在有限的空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)不同餐具的容納，相對(duì)于機(jī)身的尺寸，有著驚人的容納能力，烘干后還能繼續(xù)保持吹風(fēng)，杜絕細(xì)菌滋生。機(jī)器擁有PLC液晶顯示控制屏，餐具運(yùn)行情況一目了然，本機(jī)自帶故障報(bào)警系統(tǒng)，如有任何問題都可隨時(shí)監(jiān)控，適合有消毒柜的后廚使用，清洗后的餐具可直接放入消毒柜，一般主要用在餐廳、食堂，一般主要用在企業(yè)食堂、學(xué)校食堂等就餐人數(shù)多的場所。

自動(dòng)洗碗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)揭蓋洗碗機(jī)報(bào)價(jià)

這款洗碗機(jī)能夠容納13套國際標(biāo)準(zhǔn)餐具，運(yùn)行一次標(biāo)準(zhǔn)洗滌程序耗水為7.5L，耗電0.73瓦。0.73瓦的耗電量以及7.5L的耗水能夠充分體現(xiàn)洗碗機(jī)在節(jié)能環(huán)保方面的努力，帶給消費(fèi)者的實(shí)惠也很明顯!

不同就餐時(shí)間，不同家庭，餐飲習(xí)慣有著很大的區(qū)別，有時(shí)候你想吃一頓中式大餐，有時(shí)候你卻又想來點(diǎn)西方小情調(diào)，而這樣的餐飲差別也造成了我們所需要洗滌的餐具類型發(fā)生改變，如果僅僅是單一的洗滌模式將會(huì)無法覆蓋全類型的餐具，勢必會(huì)造成洗滌不干凈的情況。洗碗機(jī)的工作溫度在七十度以上，洗滌過程往往持續(xù)三十分鐘，所以可以看成個(gè)巴氏消毒柜。

　　針對(duì)這方面的需求，洗碗機(jī)專門設(shè)計(jì)了八大洗滌程序(強(qiáng)快洗、強(qiáng)凈洗、智能洗、晶亮洗、節(jié)能洗、超快洗、夜間洗、預(yù)沖洗)以及六大附加程序(少量餐具、加強(qiáng)殺菌、加強(qiáng)烘干、下層增壓、家居互聯(lián)、加速省時(shí))!某公司飯?zhí)谜酵度胧褂米詣?dòng)化設(shè)備---洗碗機(jī)，該設(shè)備從自動(dòng)除渣初洗→超聲波清洗→自動(dòng)清水沖洗，利用的是超聲波清洗的原理：當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時(shí)，將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動(dòng)，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。此外，在洗滌過程中洗碗機(jī)還配備了智能水系統(tǒng)(包含水軟化系統(tǒng)、智能強(qiáng)力循環(huán)泵、三層濾網(wǎng)設(shè)計(jì)以及彎曲形沖刷臂)，為整個(gè)洗碗過程保駕護(hù)航!

針對(duì)中式餐飲的重油，洗碗機(jī)為用戶配備了強(qiáng)快洗程序，能夠非常有效的解決重油餐具的清潔問題;如果你想快速洗滌少量油污可以選擇超快洗程序;如果你想要錯(cuò)開高峰用電，同時(shí)不影響自己的日常休息，可以選擇夜間洗程序，它不僅擁有出色的靜音效果，還能錯(cuò)開高峰用電讓用電花費(fèi)更低;針對(duì)容易受損的刀叉以及玻璃器皿可以選擇晶亮洗程序;此外如果你想降低日常洗滌花費(fèi)的同時(shí)還想環(huán)保的話，強(qiáng)凈洗或者節(jié)能洗模式是你不錯(cuò)的選擇!總而言之，你的餐具、你的需求，這款洗碗機(jī)都能滿足你。洗碗在我家可以稱得上是難題，甚至?xí)?dǎo)致家庭小矛盾，影響夫妻感情。