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植物配置:
1.生態(tài)種植區(qū):種植彩椒番茄等蔬菜,觀賞花卉等。
2.實踐采摘區(qū):空地分割成大小不等的區(qū)域,游客可以自己體驗栽培地,草莓,櫻桃番茄,櫻桃蘿卜等
3.科技推廣區(qū):先進栽培技術(shù)的展示
4.餐飲休閑區(qū):植物配置按照主題分季節(jié)布設)
展示主題
景觀要求:原始、生態(tài)、幽深、安寧、安閑、自在、空間幽閉
5.娛樂活動區(qū):垂釣區(qū)布置亭臺假山等小模型
其他空地栽植觀賞花卉
生態(tài)餐廳做為休閑農(nóng)業(yè)、田園綜合體項目標準配置,因其功能性強在未來發(fā)展前景廣闊.然而細節(jié)決定成敗,一個受游客歡迎的生態(tài)餐廳,不可忽略的就是細節(jié)的設計和配置.
1、生態(tài)餐廳的舒適感是游客體驗的評分指標,餐廳內(nèi)部設置有濕簾風機降溫系統(tǒng),來排出溫室內(nèi)的熱氣,解除高溫悶熱.為達到更好的降溫除濕效果,溫室屋脊位置應有頂開窗系統(tǒng),同時搭配中央空調(diào)系統(tǒng),讓餐廳內(nèi)部更加舒適.
2、生態(tài)餐廳的就餐環(huán)境非常重要,餐廳內(nèi)部可以園林景觀、假山水系、花草綠植等為主,突出生態(tài)性,盡量減少鋼筋水泥的應用.在景觀營造上盡可能多面詮釋綠色生態(tài)概念,運用綠色材料將生態(tài)餐廳營造的更富多元化.
3、生態(tài)餐廳中對廚房的要求更高,建議廚房建在溫室外面,廚房山墻跟溫室的一個立面銜接,廚房磚混結(jié)構(gòu)建造,既可以增加溫室的利用率,也可以降低建造成本.面向餐廳的一面采用明檔設計,可以一覽無余,廚房整體通透明亮,整潔衛(wèi)生,給食客一種信任感.
為使溫室組團布局合理,溫室建設選址后應根據(jù)場地地形進行總體規(guī)劃,繪制溫室布局圖??傮w而言,南北道路布局應對稱。與普通溫室相比,這個生態(tài)溫室大棚的建設標準更注重觀賞性和安全性。
生態(tài)溫室大棚的水土保持發(fā)展條件:大棚蔬菜生產(chǎn)栽培一般是多作物立體農(nóng)業(yè)種植,因此要求學生具備良好的水土工作條件。采光通風條件:溫室的主要熱源,施工現(xiàn)場要有好的采光條件選擇。
生態(tài)餐廳室內(nèi)的細化設計
餐廳內(nèi)的細化設計應該是整個餐廳設計的重中之重。設計人員可將“生態(tài)”作為中心主題,并以不同作風的構(gòu)建來劃分餐廳的內(nèi)部區(qū)域,讓餐廳堅持多樣化元素的運營形式。
種主題是中國傳統(tǒng)古典類型的作風。古典作風考究的是意境。在這種作風的餐廳區(qū)域內(nèi),設計人員可在墻上設置大量的山水畫,并在一定間隔內(nèi)設置小型盆栽或者插花,進一步凸顯古典的意境。
第二種主題是熱帶作風。設計人員要運用密集式布置,這樣能較好地凸顯該區(qū)域的深度,讓顧客覺得真正進入到了熱帶森林中。此外,熱帶森林中的植物有著非常旺盛的生命力,植被高大、挺拔,設計人員可擺設一些大型的盆栽來凸顯這種作風。
第三種主題是中國南北方的中央作風。北方作風偏重于粗礦大氣的風格,偏重于農(nóng)家風情,設計人員可在該區(qū)域內(nèi)參加黃色及紅色為主的粗礦類型的植物來凸顯這種作風。南方作風凸顯的是小家碧玉的風格,偏重于鄉(xiāng)土人情,設計人員可在該區(qū)域內(nèi)參加南方建筑的背景畫加以烘托。
第四種主題是山林作風。山林作風凸顯的是自然風光,設計人員可設置一些疏密相間的植物來表現(xiàn)山林風光。此外,設計人員還可參加瀑布、假山和石頭號景觀,進一步烘托山林風光。