【廣告】
就傷力草的名字,外省人有一些疑惑,傷力傷力,傷身體無力,這取的該是傷力的反意了,但原以為,老祖先對(duì)一些事情的稱呼一直有他的大道理的,傷力草這一名字很質(zhì)樸地體現(xiàn)了這類綠色植物的作用,疲勞過度傷了氣力,用它能夠填補(bǔ)原氣恢復(fù)元?dú)?,傷力草這名字淺顯易懂親近質(zhì)樸。因?yàn)榈貐^(qū)語言表達(dá)的緣故,也有些人叫它上力草,尚力草,商力草,生力草。
很多人都不知道傷力草是什么,傷力草也叫商力草、香凌草,是豫東獨(dú)有的植物。端午節(jié)到來之際,正是麥?zhǔn)盏姆泵χ畷r(shí),在物質(zhì)匱乏的年代,農(nóng)村的勞力喝上一碗傷力草水,既解渴又。隨著時(shí)代變遷,社會(huì)發(fā)展,人們不再為食物發(fā)愁,而食用傷力草的傳統(tǒng)卻保留了下來,每到端午,家家戶戶都會(huì)煮上一碗傷力草煮雞蛋。傷力草葉的軟嫩和的味道混合了蛋花的滑彈和紅糖的甜香,是我們商丘孩子童年里縈繞不去的味道。
如有人因勞累過度,而至身體虛弱,則常常在端午節(jié)這天用傷力草療傷,補(bǔ)虛強(qiáng)壯。方法是:在太陽出來之前,去傷力草七枝,熬煮5六分鐘,撈出傷力草,再打幾個(gè)荷包蛋,煮熟,連湯帶雞蛋,一起吃下。也可以帶皮煮,八成熟時(shí)敲破殼煮。每到陰歷五月初五一大早,太陽光都還沒出去,家庭婦女便會(huì)掐下幾株傷力草的嫩尖清洗,兌上幾份冷水熬料,不一會(huì),一股股幽靜草香就迎面而來。端起一碗傷力草湯,有些人會(huì)放進(jìn)少量老紅糖,那親近的覺得,溫暖的享有,會(huì)激起你無垠的感受。