電加熱攪拌炒鍋設(shè)備結(jié)構(gòu)

電熱攪拌式炒鍋的設(shè)備結(jié)構(gòu)：　　1、本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)?！　?、架體采用了加厚不銹鋼的材質(zhì)，方正整齊，細(xì)節(jié)化、美觀化處理，保質(zhì)保量，不黏鍋，易清洗。豐昌機(jī)械主營(yíng)：殺菌鍋，夾層鍋，包裝機(jī)等1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L?！　?、采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合、加熱均勻，提高熱量，利于設(shè)備連續(xù)操作，提高生產(chǎn)效率?！　?、自動(dòng)液壓翻鍋出料系統(tǒng)，采用電路控制，更加方便使用。

電加熱夾層鍋按密封方式可分為；無(wú)蓋型，平蓋型，真空型。

燃?xì)鈯A層鍋的原理

工作原理

　　燃?xì)鈯A層鍋的工作原理是：打開燃?xì)夤苈烽y門后，燃?xì)膺M(jìn)入燃燒器，點(diǎn)火后燃燒，對(duì)鍋體及鍋內(nèi)的食物進(jìn)行加熱烹制。鍋體由傾鍋裝置控制，傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動(dòng)裝置組成，當(dāng)搖動(dòng)傾鍋手柄時(shí)，傳動(dòng)裝置轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)鍋體繞支承軸轉(zhuǎn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)鍋體的傾覆，以便于食品出鍋和清潔。2、架體采用了加厚不銹鋼的材質(zhì)，方正整齊，細(xì)節(jié)化、美觀化處理，保質(zhì)保量，不黏鍋，易清洗。攪拌漿由無(wú)級(jí)變速電機(jī)帶動(dòng)，可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)攪拌速度，滿足食品烹制工藝要求。

行星攪拌炒鍋的產(chǎn)品特點(diǎn)

行星攪拌炒鍋的產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。

2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被流失，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。