蓋上鍋蓋，用小火煨。當(dāng)鍋里的水都干了，關(guān)掉火。打開鍋蓋，鏟出饅頭。絲瓜鮮肉水煎包裝的原料:豬肉餡、255克面粉、3克酵母(干)、1克絲瓜、2湯匙油、鹽、姜、醬油、蠔油、芝麻油、白胡椒、10克白砂糖、韭菜和白糖。1.將酵母溶解在溫水中，倒入面粉中，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，發(fā)酵至2-2.5倍大小。2.在肉餡中加入鹽，然后在肉餡中加入少量的水多次，用筷子向肉餡的一個方向攪拌水，加入生醬油、蠔油、糖、鹽、蔥、姜糊和白胡椒粉，攪拌均勻，加入切碎的和芝麻油，攪拌均勻。

“黃瓜，雞蛋和蝦餡油炸包”所需原料:黃瓜300克粉絲45克蝦8克雞蛋3克蠔油15克非常新鮮的醬油15克鹽3克雞精2克餃子皮約20洋蔥1根熟芝麻150毫升食用油30克烹飪步驟:1。將粉絲放入容器中，加入適量熱水，浸泡約10分鐘使其變軟。2.將黃瓜洗凈，用粉碎機粉碎。加入1克鹽，混合均勻，腌制10分鐘以去除水分。3.將雞蛋徹底攪拌均勻。將蛋液倒入煎鍋，煎至成形。把它煎成小塊，然后儲存起來。4.取出蝦殼和蝦串，取出蝦并切成小塊。將粉絲切碎，蔥切成大蔥備用。

食物配料:豬肉餡(肉餡120克)、姜水40克、香油適量、醬油8克、鹽2克、糖4克、料酒8克、韭菜適量、蝦(料酒、白胡椒調(diào)料)面粉(正常)180克、牛奶90克、糖3克、鹽1克、酵母1.5克。酵母在溫牛奶中融化。倒入面粉，加入面團所需的所有材料，攪拌成柳絮3。揉成面團。發(fā)酵大約30分鐘。4.提前準(zhǔn)備洋蔥姜水。將所有調(diào)料加入肉末中，攪拌均勻。5.然后將洋蔥姜水倒入碎肉中幾次，攪拌均勻，直到變粘。把它放入冰箱冷藏，以備后用。6.加入白胡椒和料酒腌制蝦。7.將發(fā)酵的面團分成大約20克。8.把它卷成面團，用蝦和碎肉包起來。9.往鍋里放油。

餡料我喜歡把自制的山楂粉(2)和400克面粉、190毫升溫牛奶、20毫升白糖、3毫升鹽、7毫升酵母(酵母多一點沒關(guān)系)放在一起。將溫牛奶和白糖混合均勻，加入酵母融化，靜置5分鐘后酵母開始活躍。2.將酵母倒入容器中，加入面粉和鹽，不要先揉，用筷子攪拌成薄片。3.然后他開始摩擦，說他想實現(xiàn)三光。他盡大努力使面團光滑，盆輕，手輕。然而，我揉的面團從來沒有網(wǎng)上的那么光滑。然而，它應(yīng)該足以使面團光滑和盆輕。只要面團不沾手，表面是否光滑就不會影響發(fā)酵。