追溯體系能夠?qū)ιa(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)追溯管理，規(guī)范企業(yè)質(zhì)量管 理，方便企業(yè)收集產(chǎn)品生產(chǎn)信息、提高快速響應(yīng)能力。長久來看，生產(chǎn)過程追溯系統(tǒng)能夠幫助企業(yè)樹立良好的形象，提升社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益。追溯管理系統(tǒng)的主要工作原理就是每個(gè)產(chǎn)品都有一個(gè)唯1的條碼，無論產(chǎn)品流通到哪里都會(huì)有記錄。一旦如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品問題，只需掃描一下追溯碼就可以在數(shù)據(jù)庫內(nèi)調(diào)出所有與產(chǎn)品相關(guān)的數(shù)據(jù)。

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代讓社會(huì)信息變得公開透明，也暴露了很多信息質(zhì)量參差不齊的問題，因此消費(fèi)群體對(duì)產(chǎn)品信息識(shí)別的意識(shí)也大大提高了。同時(shí)社會(huì)消費(fèi)水平提高，大眾的品牌意識(shí)增強(qiáng)，他們更容易借助互聯(lián)網(wǎng)PC、移動(dòng)通訊等工具近距離連接廠家生產(chǎn)、渠道、銷售等環(huán)節(jié)，因此許多廠家已經(jīng)主動(dòng)開放信息去應(yīng)對(duì)這種日益凸顯的社會(huì)消費(fèi)變化。

jia冒偽1劣產(chǎn)品使國家、企業(yè)和消費(fèi)者都蒙受了嚴(yán)重的損失。一個(gè)名1牌的產(chǎn)品如果不采用有效的溯源、防偽手段，可能會(huì)受到大量偽造產(chǎn)品的沖擊，大大破壞產(chǎn)品的形象。  市場(chǎng)環(huán)境的變化對(duì)產(chǎn)品的防偽手段提出了新的要求。二維碼防偽、溯源技術(shù)具有使用簡單便捷、信息量大、成本低、易推廣的特點(diǎn)，有實(shí)力的食品企業(yè)對(duì)食品防偽溯源已經(jīng)采用二維碼，既有效解決的就是企業(yè)內(nèi)部信息化的生產(chǎn)與管理建設(shè)，又解決食品銷售中防竄貨、防偽溯源等問題。

消費(fèi)者購得產(chǎn)品，通過電話、網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)短信等傳輸方式向生產(chǎn)者防偽服務(wù)器傳輸該產(chǎn)品的防偽編號(hào)，而服務(wù)器對(duì)檢索與數(shù)據(jù)庫比對(duì)查詢到該產(chǎn)品存在與否并將結(jié)果通過語音或文字通報(bào)給正在查詢的消費(fèi)者。一個(gè)產(chǎn)品的防偽編碼只能被查詢一次，如果再次被查詢就會(huì)被鑒別為jia冒。消費(fèi)者甚至不用知道該產(chǎn)品的防偽編碼是什么，當(dāng)然也不用人工費(fèi)力地輸入一長串的數(shù)字。