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銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
關于不粘鍋需要注意以下幾項
1、購買正規(guī)商家生產的合格產品
2、避免尖銳物體刮傷涂層
如炒菜用的鍋鏟不要用金屬材質的,盡量使用木制或者合成材料材質;洗鍋時使用海綿或者布,不要用鋼絲球。
3、盡量不制作酸性食物
酸可以與鍋體中未被涂層覆蓋的金屬基底材料(如鐵)發(fā)生反應,從而使涂層脫落。
4、不要超過使用年限
一旦出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,說明涂層已經開始脫落,這時就需要更換新鍋了。
不粘鍋清洗小貼士:
1.當我們購買不粘鍋時,就想到做菜方便,使用時間長,需要好好保養(yǎng),當我們真購買到手,是否還記得不粘鍋清洗保養(yǎng),不能忘掉喔。
2.烹飪前,需先將鍋內水份充沛擦干,打開火源的同時,加食用油,等候至火紅點變?yōu)槿t,才能開始下菜。
在使用和保養(yǎng)不粘鍋時應注意哪幾個方面?
1、初次使用前,要把標貼撕去,用清水沖洗并抹干,涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油在外)作為保養(yǎng),再清洗后方可使用。
2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟,防止尖利的鏟具或金屬用具危害不粘鍋的表面。
3、不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火,便可烹調出美味食物。采用大火時,鍋內需要有食物或水。
4、使用后須待溫度稍降,再用清水洗滌,遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
區(qū)別不粘鍋合格與否,可做簡略的不粘性試驗:將不粘鍋燒至1500C到1700C時,將鮮雞蛋打入鍋內,不放油,燒至凝聚將鍋翻轉,雞蛋能清閑落下的,則為合格品;否則,即為不合格不粘鍋。