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多功能大豆榨油機(jī)是可以一機(jī)多用的
可以壓榨大豆、花生、玉米、油葵、菜籽、棉籽、核桃等幾乎所有的油料,開辦油坊,農(nóng)戶可以上門拿著油料榨油,油坊主收取加工費(fèi);售賣油料,比如花生、大豆、核桃等是可以有其他的食用方式的。出售油餅,榨油之后剩下的油料是有利用價(jià)值的。
榨油設(shè)備作為榨油機(jī)行業(yè)中的一枝新秀,在技術(shù)和使用范圍方面還是有很大的改進(jìn)。在我們宏偉機(jī)械,對(duì)于榨油設(shè)備的發(fā)展,在使用材質(zhì)上以及內(nèi)部的螺旋、榨條等方面進(jìn)行多次改進(jìn),還有榨膛的直徑等,均進(jìn)行一一嘗試,一次失敗兩次再試,小型核桃榨油機(jī),直到將設(shè)備設(shè)計(jì)到巧妙之處。
油脂精煉意義
1.增強(qiáng)油脂儲(chǔ)藏穩(wěn)定性
2.改善油脂風(fēng)味
3.改善油脂色澤
為油脂深加工制品提供原料
二、毛油組成成分
毛油中絕大部分為混酸甘油脂的混合物,即油脂,只含有量的雜質(zhì)。這些雜質(zhì)雖然量小,但在影響油脂品質(zhì)和穩(wěn)定性上卻“功不可沒”。
懸浮雜質(zhì):泥沙、料胚粉末、餅渣
水分
膠溶性雜質(zhì):磷脂、蛋白質(zhì)、糖以及它們的低級(jí)分解物
脂溶性雜質(zhì):游離脂肪酸(FFA)、甾醇、生育酚、色素,脂肪醇,蠟
其它雜質(zhì):、
三、脫 膠
油脂膠溶性雜質(zhì)不僅影響油脂的穩(wěn)定性,而且影響油脂精煉和深度加工的工藝效果。油脂在堿煉過程中,會(huì)促使乳化,增加操作困難,增大煉耗和輔助劑的耗用量,并使皂腳質(zhì)量降低;在脫色過程中,增大吸附劑耗用量,降低脫色效果。
脫除毛油中膠溶性雜質(zhì)的過程稱為脫膠。
我們?cè)趯?shí)際生產(chǎn)中使用的方法是特殊濕法脫膠,是水化脫膠方法的一種。
油脂水化脫膠的基本原理是利用磷脂等膠溶性雜質(zhì)的親水性,將一定量電解質(zhì)溶液加入油中,使膠體雜質(zhì)吸水、凝聚后與油脂分離。其中膠質(zhì)中以磷脂為主。在水分很少的情況下,油中的磷脂以內(nèi)鹽結(jié)構(gòu)形式溶解并分散于油中,當(dāng)水分增多時(shí),它便吸收水分,體積增大,膠體粒子相互吸引,形成較大的膠團(tuán),由于比重的差異,從油中可分離出來。