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在使用油脂設(shè)備的過(guò)程中有過(guò)濾這一環(huán)節(jié),而且過(guò)濾效果的好壞會(huì)直接影響油品的品質(zhì),所以很多人問(wèn):影響油脂設(shè)備過(guò)濾效果的因素有哪些?
油脂設(shè)備的過(guò)濾效果除了和設(shè)備自身的性能有關(guān),還和下面這幾點(diǎn)有關(guān):
1.油脂設(shè)備的過(guò)濾溫度
由于油脂的黏度會(huì)隨著溫度的升高而下降,所以在溫度升高的時(shí)候會(huì)加快油脂設(shè)備的過(guò)濾速度,而溫度不是很高的時(shí)候很容易讓油脂氧化,所以小編建議大家在使用油脂設(shè)備過(guò)濾的時(shí)候要保證溫度低于90℃。
2.油脂中的含量
當(dāng)油脂設(shè)備的過(guò)濾溫度和壓力相等時(shí)會(huì)讓油脂中的含渣量增加,在過(guò)濾的時(shí)候回加大過(guò)濾的阻力,而過(guò)濾周期會(huì)嚴(yán)重影響油脂設(shè)備過(guò)濾分離的效果。
油脂設(shè)備加工葵花油的精煉工藝。
利用油脂設(shè)備制取葵花籽油時(shí)的精煉工藝主要可分為油脂的脫酸脫膠、脫色、脫嗅等生產(chǎn)過(guò)程。如果剛壓榨出的葵花籽油質(zhì)量不好,在后期還需要根據(jù)情況進(jìn)行脫臘處理,這樣才能得到高品質(zhì)的葵花籽油。
在使用油脂設(shè)備加工葵花籽油的時(shí)候還需要根據(jù)消費(fèi)者的地區(qū)差異以及用油特點(diǎn)來(lái)選擇相應(yīng)的加工工藝。
另外,使用榨油機(jī)加工的葵花籽油顏色可能會(huì)稍微有點(diǎn)深,但是味道比較濃厚,但是經(jīng)過(guò)油脂精煉設(shè)備的精煉后悔大大提高其品質(zhì)。
那么在保養(yǎng)油脂設(shè)備方面有哪些事半功倍的小技巧呢?
1.定期給油脂設(shè)備進(jìn)行清潔與潤(rùn)滑。這部分工作主要是定期給油脂設(shè)備中的軸承以及易損部件進(jìn)行潤(rùn)滑,同時(shí)定期清洗油脂設(shè)備內(nèi)外部結(jié)構(gòu)使其降低由于設(shè)備本身造成的油產(chǎn)品品質(zhì)下降。
2.安全作業(yè)也是保養(yǎng)油脂設(shè)備,性能更佳的一個(gè)重要因素。在每次啟動(dòng)油脂機(jī)械以前都要檢查設(shè)備的線路、儀器以及儀表等保證設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.規(guī)范操作讓油脂設(shè)備性能更優(yōu)。如果大家在使用油脂機(jī)械的時(shí)候不能規(guī)范操作,可能會(huì)導(dǎo)致設(shè)備在使用過(guò)程中出現(xiàn)很多不必要的麻煩,影響其性能的發(fā)揮。