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冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范
冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范要按要求進(jìn)行,關(guān)于冷庫設(shè)計(jì)的規(guī)范性,隨著現(xiàn)在科技的迅速發(fā)展,縱觀這幾年來,我們對(duì)于現(xiàn)在冷庫設(shè)計(jì)的規(guī)范性要更加注意。
冷庫設(shè)計(jì)由于其專業(yè)性很強(qiáng),所以需要冷庫工程師來完成,工程師在設(shè)計(jì)冷庫時(shí)候不僅要考慮冷庫的專業(yè)性、實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性等問題,還要注意冷庫的安全性,每年都有大量因?yàn)槔鋷煸O(shè)計(jì)而引發(fā)的冷庫事故,所以冷庫設(shè)計(jì)必須遵循一定的規(guī)范。為此國(guó)家2010年組織相關(guān)編纂和修訂了版的冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范,希望每個(gè)冷庫設(shè)計(jì)人員都認(rèn)證閱讀和遵守。
土建冷庫的防潮及隔熱結(jié)構(gòu)
土建冷庫設(shè)計(jì)的隔熱對(duì)保持庫內(nèi)溫度的安穩(wěn)、下降冷庫熱負(fù)荷、節(jié)省能耗及確保食品冷藏貯存質(zhì)量有著重要作用,故冷庫墻體、地板、屋蓋及樓板均應(yīng)作隔熱處理,冷庫的隔熱構(gòu)造除具有杰出的隔熱、防潮功能外,還應(yīng)有必定的強(qiáng)度,其樓板和地坪應(yīng)有較大的承載才能,隔熱層內(nèi)應(yīng)防止發(fā)生“冷橋”
具有耐久的隔熱功能,冷庫隔熱層內(nèi)壁設(shè)有保護(hù)層,以防裝卸工作時(shí)損壞。
冷庫設(shè)計(jì)因?yàn)楸砝锟諝鉁夭钶^大,則必然構(gòu)成與溫度差相應(yīng)的水蒸氣壓力差,進(jìn)而構(gòu)成水蒸氣從分壓力較高的高溫側(cè)經(jīng)過保護(hù)構(gòu)造向分壓力較低的冷庫設(shè)計(jì)內(nèi)浸透,當(dāng)水蒸氣經(jīng)過保護(hù)構(gòu)造內(nèi)部后抵達(dá)低于空氣溫度的某溫區(qū)時(shí),水蒸氣即凝結(jié)為水或結(jié)冰,形成隔熱構(gòu)造的損壞,隔熱功能下降,因而,張賽賽冷庫構(gòu)造兩邊,當(dāng)規(guī)劃運(yùn)用溫差等于或大于5℃時(shí),應(yīng)采納防潮隔氣辦法或者在溫度較高的一側(cè)設(shè)置防潮隔汽層。
關(guān)于雙溫冷庫的分類
雙溫冷庫的分類
1.按照庫容量規(guī)劃分為大型冷庫(冷藏容量在10000t以上),中型冷庫(冷藏容量在1000t~10000t),小型冷庫(冷藏容量在1000t以下)。
2.按照冷庫冷藏規(guī)劃溫度分為高溫冷庫(溫度在-2℃~ 8℃),中溫冷庫(溫度在-10℃~-23℃),低溫冷庫(溫度在-23℃~-30℃),超低溫冷庫(溫度在-30℃~-80℃)。
3.按照庫體結(jié)構(gòu)類別分為①土建冷庫;②組合板式冷庫;③覆土冷庫;④山洞冷庫。
?生鮮冷庫制冷機(jī)組
生鮮冷庫制冷機(jī)組:
制冷機(jī)組是生鮮冷庫設(shè)備的核心部件,因此也是日常保養(yǎng)的重要部位。對(duì)制冷機(jī)組,要定期檢查其各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏等。同時(shí)要注意,制冷機(jī)組周圍不能堆放雜物;制冷機(jī)組上的冷凝器易被沾污,要定期清洗,以保持良好的傳熱效果;在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常,要停機(jī)檢查,排除后再運(yùn)行等。