拌餡機(jī)功能及原理：

在真空狀態(tài)下，旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方向的來(lái)回運(yùn)轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能很大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無(wú)氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

材質(zhì)配置

1、SUS304不銹鋼材料，桶身端板厚為12mm，腹板厚度為6mm，全不銹鋼構(gòu)造。

2、采用進(jìn)口軸承及密封元件。

拌餡機(jī)廠家設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1、效率比較高，混料速度快

2、操作簡(jiǎn)單，方便自如

3、自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低

4、獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

5、獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便

6.獨(dú)特的過半齒結(jié)構(gòu)，粘稠物料攪拌均勻。

拌餡機(jī)安裝、使用及注意事項(xiàng)：

1、 設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上。

2、 檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈。

3、 接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不亮，

只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。

4、裝料時(shí)應(yīng)不超過箱體的2/3為宜，攪拌時(shí)由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過渡。

5、禁止堅(jiān)硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動(dòng)中的攪拌箱內(nèi)。

6、出料時(shí)將鎖銷拔出，即可按出料按鈕出料，回位后將其鎖住。

拌餡機(jī)采用不銹鋼制作，堅(jiān)固耐用、易于清洗。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，此機(jī)雙軸攪拌，可正反轉(zhuǎn)變換，四種攪拌方式，大大的提高了攪拌速度及效果，可將物料均勻地?cái)嚢?，而且出料方便，操作?jiǎn)單。

1、效率比較高，混料速度快

2、操作簡(jiǎn)單，方便自如

3、自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低

4、獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

5、獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便

功能：對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動(dòng)出料功能。