〖承制二十一世紀(jì)餐瓷〗

      2014年高淳陶瓷承制了北京APEC峰會(huì)招待晚宴用瓷（水立方），“盛世如意”琺瑯彩用瓷耀眼全球；連續(xù)為上海亞信峰會(huì)、南京青奧會(huì)、烏鎮(zhèn)世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)接風(fēng)晚宴及北京館等設(shè)計(jì)制作精美絕倫、風(fēng)格各異的餐瓷；2017年5月15日高淳陶瓷承制的“絲路”餐瓷在北京雁棲湖“一帶一路”國際合作高峰論壇午餐宴會(huì)再次驚艷世界。高淳陶瓷成為二十一世紀(jì)餐瓷的，成為中國有影響力的陶瓷品牌。

年羹堯在得到這次賞賜之后，于這年的二月三十日、三月初三日、四月十一日、四月二十二日，又接二連三地被賞賜以琺瑯彩瓷器。如雍正二年四月二十四日，年氏在上疏的奏折中說:"(雍正二年)四月二十二日由驛齋到御賜臣仿琺瑯茶杯兩匣，臣叩頭祗領(lǐng)訖。伏覩此種窯器，顏色清麗，制作精雅，實(shí)不讓前代之五彩佳品也!岳鐘琪于四月十五日領(lǐng)兵進(jìn)剿番賊，俟其事后回寧，臣當(dāng)宣旨賞給四個(gè)另行謝恩外，所有感激微忱，謹(jǐn)繕摺恭謝以聞。雍正二年四月二十四日具。


雍正初年時(shí)琺瑯彩繪變化不大，構(gòu)圖仍是呆板的對稱，但寫生畫開始多了起來，有了些活力，背景地仍是胭脂紅、黃、藍(lán)、白等色。到了雍正中期，"院畫"的工筆畫在整個(gè)社會(huì)流行開來，很得雍正皇帝的賞識(shí)?，m瑯彩瓷器的畫工們迎合皇帝的好惡，在琺瑯彩瓷器上以 "院畫"為底稿，開始"勾、畫、皺、染"，這也是琺瑯彩瓷器獨(dú)有的。繪畫題材多為寓意深刻的芙蓉鴛鴦、靈芝水仙、錦雞牡丹、梅蘭竹菊、翠竹麻雀、秋樹八哥等，更有各種山水樓閣畫面。

琺瑯工藝的制作分類很多，人們一般根據(jù)制作方法和胎地種類將其分為兩大類。 1.根據(jù)制作方法大致可分掐絲琺瑯、內(nèi)填琺瑯（即嵌胎琺瑯）、畫琺瑯等。掐絲琺瑯盤掐絲琺瑯和鑲嵌琺瑯很久就在國內(nèi)出現(xiàn)，歷史記載可追溯到宋元時(shí)期，但真正能在國內(nèi)制作應(yīng)是元代成吉思汗進(jìn)攻大食，將該地工匠押回制作，并將該技藝傳入中原。至明代，永宣宮廷中開始廣泛制作應(yīng)用掐絲琺瑯，之后的景泰時(shí)期有名氣，即人們俗說的“景泰藍(lán)”。