東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內，是國內的食品安全快速檢測專家，國內高新技術企業(yè)。公司擁有自主的產品研發(fā)中心、生產基地以及銷售中心，主要研發(fā)生產各類食品安全快速檢測產品。

農藥殘留檢測在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽1堿酯酶正常功能有抑yi制作用，其抑yi制率與農藥的濃度呈正相關系。

觀察結果時應以紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應3分鐘為準，3分鐘后藍色逐漸會加深，24小時之后顏色會逐漸退去。詳細說明請參照國家標準（GB/T 5009.199-2003）《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》當溫度低于37℃，酶反應的速度隨之放慢，藥品加液后放置反應的時間應相對延長，延長時間的缺點，應以空白對照卡用手指（體溫）捏3min時間可以變藍，即可往下操作（注：若檢測量大，可配置恒溫水箱或使用用農藥殘留快速檢測儀）。注意樣品放置的時間應與空白對照卡放置的時間一致才有可比性?？瞻讓φ湛ú蛔兩脑?：一是藥片表面緩沖液加的少，預反應后的藥片表面不夠濕潤，二是溫度太低，需進行適當?shù)谋?。其中生化測定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點。紅色藥片與白色藥片疊合反應的時間以3min為準，3min后藍色會逐漸加深，24h后顏色會逐漸褪去。

蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性，處理這類樣品時，可采用整株蔬菜浸提，對一些含葉綠素較高的蔬菜農藥殘留檢測試劑，也可采用整株蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

空白對照測量：

1：按下“100％”鍵；

2：打開儀器門蓋，將裝有對照液的比色皿放入通道中，蓋好儀器門蓋，按下“對照”鍵，屏幕左下角顯示測量時間；

3：空白對照檢測結束后，儀器自動顯示空白樣品對照測試結果Ao，打開儀器門蓋，取出對照。

農藥殘留快速檢測方案

方案一：自動進樣農殘檢測方案

方案特點：采用自動進樣系統(tǒng)，儀器自動吸取樣品、自行添加檢測試劑。（操作簡單、方便，實驗人員僅需進行樣品前處理，后續(xù)步驟均由儀器完成）可極大的減輕人工工作強度、提高實驗效果準確性；該設備可配置在大型農貿市場、政府職能部門等快速檢測實驗室、農業(yè)及食藥等部門快速檢測車上使用?！颈４鏃l件及保質期】1、試劑溶解前冷凍保存的保質期為12個月。