條件適宜時，3～4天菌柱表面褐色的菌膜就會出現(xiàn)白色的裂紋，不久就會長出菇蕾。此外，不合理的采收也影響產(chǎn)量的提高，一些菇農(nóng)采大留小，想讓小的菇體繼續(xù)生長，結(jié)果不僅不能長大，還延長了出菇期，影響下茬菇的產(chǎn)量。此期間要防止空間濕度過低或菌柱缺水，以免影響子實體原基的形成。出現(xiàn)這種情況時，要加大噴水，每次噴水后晾至菌柱表面不粘滑，而只是潮乎乎的，蓋塑料膜保濕。也要防止高溫、高濕，以防止雜菌污染，爛菌柱。一旦出現(xiàn)高溫、高濕時，要加強通風，降溫降濕脫袋排場出菇法。

隨著國家大力扶植農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)業(yè)技術(shù)，各地都興起了“農(nóng)業(yè)熱”。干木屑59g/100g,玉米芯20g/100g,麥麩20g/100g,石膏粉1g/100g,多菌靈0。作為門檻低、易操作、有技術(shù)扶持、經(jīng)濟效益好的溫室大盆種植業(yè)更是熱火朝天。大棚里種植食用菌,不僅要長得快,還得通過標準化流程來保證質(zhì)量安全。蘑菇生長需要良好的通風換氣環(huán)境，所以為了充分利用自然的通風換氣條件，合適的面積也會大讓棚內(nèi)部的空氣進行對流，使大棚內(nèi)的蘑菇都能夠充分的接觸新鮮空氣，這樣就可以減少病害發(fā)生，生產(chǎn)出高產(chǎn)的蘑菇來。

香菇架具有以下幾種優(yōu)點：

1,支架全部采用食品級聚乙烯做包塑處理，中間用膠層和鋼管粘結(jié)在一起，附著力極強不易損壞，對環(huán)境無任何污染，的做到食用菌安全衛(wèi)生的掌控。

2，產(chǎn)品堅固耐用，外表圓順光滑，該支架既有鋼管的高強度，又有塑料的耐腐蝕，耐低溫潮濕，高溫暴曬，抗紫外線，等特點

3，全程配件連接，配件采用工程塑料為材料，具有強度高，耐腐蝕，安裝簡便等特點，沒有一個焊接點，避免了因焊接而導致的生銹

4，使用壽命長，產(chǎn)品正常使用壽命在很多年以上，而普通支架壽命僅為3-5年。

5，建造方式靈活，可根據(jù)客戶要求調(diào)整尺寸。

6，安裝運輸簡便，可拆卸不受地理限制，物優(yōu)價廉。

工廠化出菇架生產(chǎn)的平菇，因為是按照企業(yè)化的管理在生產(chǎn)，所以是周年化的生產(chǎn)，每天都會定量提供**的平菇產(chǎn)品，普通的大棚生產(chǎn)一般不具備這個優(yōu)勢，這一點要求我們大部分棚栽生產(chǎn)者改變按照季節(jié)種菇的習慣，好好考慮一下如何能夠做到周年供貨這個問題；以上3點是在平菇的工廠化生產(chǎn)工藝很成熟的情況下才會具備，當然目前的生產(chǎn)狀況還與這三點有很大的差距。組織動員全鄉(xiāng)各駐村幫扶單位、責任組、幫扶責任人及村組干部，對今年脫貧的1901人未脫貧貧困戶進行全產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況調(diào)查摸底，重點突出食用菌產(chǎn)業(yè)，做到情況清、底子明。