1、該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

手動(dòng)型：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

2、 控制性好：

采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，運(yùn)行平穩(wěn)，工作效率gao，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。

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行星攪拌炒鍋

行星攪拌炒鍋：

設(shè)計(jì)理念：安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用

加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)二百度以上，使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。

攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速，刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

廠家直銷豆沙蓮蓉行星攪拌炒鍋

采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率gao，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

更低低運(yùn)行成本。節(jié)能的電路設(shè)計(jì)，gao效的動(dòng)力匹配。節(jié)能環(huán)保。先進(jìn)的燃燒系統(tǒng)，使氣體燃燒更充分，無需排煙系統(tǒng)。

醬料炒鍋，該設(shè)備主要用于高粘度醬料的炒制攪拌以及餡料產(chǎn)品的炒制，傳統(tǒng)的醬料炒制多采用人工操作不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，且炒制火候不均勻，導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)得不到保障很難滿足現(xiàn)代化產(chǎn)品的工藝要求，行星攪拌炒鍋?zhàn)詣?dòng)化程度高，無需人工干預(yù)，溫度易控，出料方便等特點(diǎn)，是食品行業(yè)理想的炒制設(shè)備。3、安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分（電磁式除鍋體采用導(dǎo)磁性特殊合金材質(zhì)外）皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。

具有受熱面積大、熱效率gao、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。2、關(guān)于型號(hào)標(biāo)準(zhǔn)型號(hào)100L/200L/300L/400L/500L特殊型號(hào)，可根據(jù)客戶的要求定制。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

無需人工炒制、鍋體可傾，液壓控制，自動(dòng)卸料、非常方便。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適安全,攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強(qiáng)獨(dú)特炒制時(shí)間，燃?xì)夤?電磁加熱供熱，適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。
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