徽馨源菜飯骨頭湯傳承古老的魯菜精髓加入現(xiàn)代工藝制成味道絕美的菜飯骨頭湯，一開業(yè)即火爆，徽馨源菜飯骨頭湯加盟店面每天就和逛超市，正餐時間顧客都需排隊領(lǐng)號等候，日營業(yè)額可突破5000元?；哲霸床孙埞穷^湯加盟項目在產(chǎn)品方面具有自己的核心優(yōu)勢，讓您輕松創(chuàng)業(yè)，勝券在握。很多徽馨源菜飯骨頭湯加盟店，家家生意火爆。希望更多的志同道合的創(chuàng)業(yè)朋友能加入徽馨源‘菜飯骨頭湯’加盟連鎖店這個大團(tuán)隊，共同把徽馨源菜飯骨頭湯這一事業(yè)做大，做強(qiáng)，做好。

徽馨源菜飯骨頭湯加盟的話會幫忙選址嗎

可以的，蘇州徽馨源菜飯骨頭湯加盟總部會幫助每一位加盟商選擇開店位置，并且總部還可以幫你設(shè)計裝修。4，菜飯制作方法，用料：上海青、胡蘿卜、咸肉，菜飯的做法：將青菜洗凈瀝干切碎，胡蘿卜切丁，咸肉切丁。7.咸肉菜飯骨頭湯哪里有教學(xué)和培訓(xùn)的呢？咸肉菜飯骨頭湯是一種經(jīng)營套餐模式的特色小吃，因獨特的口味和快捷的供應(yīng)，深受眾人的喜愛，名滿上海大街小巷，成為風(fēng)靡一時的快餐旋風(fēng)，近年來逐漸傳到蘇州，頗受蘇州民眾的喜愛，特別是就餐時間產(chǎn)生一直擁堵的情況，讓同行業(yè)為之驚嘆；

蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司于2016年7月在國家商標(biāo)總局開始注冊徽馨源菜飯骨頭湯商標(biāo)，被評為2016具吸引力、創(chuàng)業(yè)投資十大誠信品牌、誠信企業(yè)、江蘇省餐飲企業(yè)、江蘇省消費者滿意特色餐飲、江蘇省質(zhì)量服務(wù)信用（示范）單位并榮獲了證書和獎杯?；哲霸床孙埞穷^湯加盟，根據(jù)投資項目的級別不同，價格也不同，一般幾千塊錢就能加盟一家店。

想知道豬頭骨和筒骨還有龍骨煲湯的區(qū)別？是營養(yǎng)的多少還是味道不同？

豬頭骨，就是豬頭的大骨，筒骨就是腿的骨頭，龍骨就是后背骨頭

豬頭骨便宜，也很能熬出白色的。但是筒骨性價比高，而且還補鈣。龍骨含鈣高，其實味道濃烈的就是筒骨，敲碎里面的骨1髓那樣味道會非常好。

蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司于2016年7月在國家商標(biāo)總局開始注冊徽馨源菜飯骨頭湯商標(biāo)，被評為2016具吸引力、創(chuàng)業(yè)投資十大誠信品牌、誠信企業(yè)、江蘇省餐飲企業(yè)、江蘇省消費者滿意特色餐飲、江蘇省質(zhì)量服務(wù)信用（示范）單位并榮獲了證書和獎杯。

咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉是采用黃山農(nóng)家正宗咸肉，下面介紹咸肉的形成。

咸肉選擇什么樣的肉

選擇經(jīng)獸醫(yī)檢驗合格的新鮮肉或凍肉。若原料為新鮮肉時，必須攤開涼透。將骨頭放入溫?zé)崴?，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì)，都要抹掉清洗。若是凍肉，也要攤開散發(fā)冷氣，微軟后分割處理。咸肉用的肉可以用腿肉，但五花肉更美味，特別是帶骨頭的那種五花肉。買來的肉，如果有骨頭，不必取出，肉也不要用水洗，切記！覺得肉不干凈可以用刀把肉表面一層都刮掉就可以了。