在SLA中，制作沙拉的儀式是商店的核心要素。因此，餐廳空間的核心是那些用新鮮食材制作食物的沙拉柜。沙拉制成后，顧客可以將美食帶到餐廳的任意座位。這些空間的設(shè)計旨在滿足不同的客戶：從尋找快餐的人到尋找角落和用餐的夫婦。氣缸沙拉柜定制廠家服務(wù)熱線。

        SLA沙拉餐廳位于城市的中心位置。餐廳選址旨在將不同的人聚集在一起，遠離繁忙的城市。木制魚鰭形成了餐廳的核心結(jié)構(gòu)，定義了柜臺的位置和形狀，同時也組織了整個空間。“要做到與你個人匹配的健康餐，一定是參考你個人的基礎(chǔ)代謝率，以及你自己對營養(yǎng)素的需求，甚至的基因監(jiān)測和體內(nèi)微生物檢測的結(jié)果。餐廳可以提供從快速咖啡站到觀看自行車流過的所有內(nèi)容，到2人攤位的親密小吃，以及在公共餐桌上與朋友一起吃飯。雖然這些區(qū)域在坐著時是親密的，但是站在空間是開放的，區(qū)域和諧地融合在一起，結(jié)合了特色的SLA元素，如植物，苔蘚和六角形綠色瓷磚。氣缸沙拉柜定制廠家服務(wù)熱線。

       2007年，三名華盛頓喬治城大學(xué)的畢業(yè)生納撒尼爾·魯、尼古拉斯·詹邁特、喬納森·內(nèi)曼因為在學(xué)校周圍找不到健康綠色的餐館，于是萌發(fā)了做健康餐廳的創(chuàng)業(yè)想法，他們從親友那里籌集了35萬美元，開了一家名叫Sweetgreen的沙拉門店。具體分量為：肉（3盎司27克）、鮭魚（3盎司21克）和蝦（3盎司19克）。氣缸沙拉柜定制廠家服務(wù)熱線。

        因為Sweetgreen對所有蔬菜水果標(biāo)注卡路里、生產(chǎn)來源等信息，主打健康飲食的理念，深受消費者的喜歡，三位畢業(yè)生也逐步將這家公司做成了連鎖模式，經(jīng)過12年的發(fā)展，已經(jīng)在美國擁有90多家門店。在Sweetgreen的發(fā)展歷程中，關(guān)鍵的是2013年，當(dāng)時美國在線AOL的創(chuàng)始人史蒂夫·凱斯創(chuàng)辦的RevolutionGrowth對Sweetgreen投資了2200萬美元。菜譜用的方子是將雞胸肉用少許料酒，黑胡椒，生抽腌制片刻，裹上干淀粉，蓋鍋蓋小火煎至熟透。氣缸沙拉柜定制廠家服務(wù)熱線。

       人類愛吃的很多種食物都有健康問題，白米飯缺乏營養(yǎng)，紅燒肉脂肪含量太高，方便面鹽太多，巧克力熱量太高……唯獨沙拉名聲一直特別好，想減肥的人覺得沙拉熱量低，想健康的人覺得沙拉營養(yǎng)價值高，沙拉仿佛是一位冰清玉潔的仙女，人人都想親近她。如果使用厚度在3厘米以上的厚切牛排，待牛排在鍋中上色后（每面煎90秒左右），需要在預(yù)熱220℃的烤箱中繼續(xù)烘烤5~7分鐘。氣缸沙拉柜定制廠家服務(wù)熱線。

       先說熱量。沙拉的熱量不見得比普通食物低，原因在于很多廚師為了讓沙拉更好吃，往里添加了很多高脂肪高熱量的肉塊或者沙拉醬。這里面的道理很容易理解，但問題卻不那么容易解決，因為光吃生蔬菜很難讓人產(chǎn)生飽腹感，吃完跟沒吃一樣，沒幾個人能吃得慣。大部分加工食品都會含有食用鹽、谷氨酸鈉，所以加工食品食用過多時導(dǎo)致鈉攝入過高的重要原因在之一。再說營養(yǎng)。很多人之所以喜歡吃沙拉，就是因為生蔬菜比煮熟的蔬菜含有更多營養(yǎng)。這個想法從理論上講是沒錯的，但大多數(shù)蔬菜并不適合生吃，尤其不符合中國人的口味，于是飯館里賣的沙拉往往只含有少數(shù)幾種比較適合生吃的蔬菜，可惜這些蔬菜的營養(yǎng)價值往往是的。氣缸沙拉柜定制廠家服務(wù)熱線。

        夏天快到了，氣溫一高起來就特別容易沒胃口，平時看到就眼睛發(fā)亮的紅燒肉、紅燒魚，現(xiàn)在通通都被拉近了黑名單，油膩什么的更是碰都不想碰，難道就沒有什么清爽的海鮮做法么？當(dāng)然有！海鮮和沙拉的結(jié)合就是的選擇，大家在家不如換換口味，試上一次。沙拉是夏日必備解暑料理之一，常見的有蔬菜沙拉、水果沙拉，因此海鮮沙拉一定讓你耳目一新。同樣在空間的形態(tài)上多以PANDA的圓弧形態(tài)呈現(xiàn)一個安全有趣的空間造型。氣缸沙拉柜定制廠家服務(wù)熱線。

       這道意大利橙子海鮮沙拉匯集了海鮮界的三大“小鮮肉”，扇貝、青口、蝦仁，讓你一次性過足海鮮癮。不僅如此，還有維生素C豐富的橙子加以輔佐，味道更鮮甜，口感更豐盛，營養(yǎng)更。目前沙拉專營店通過兩種方式解決供應(yīng)：一個是直接買即食鮮切沙拉菜，這樣在后廚撕開包裝就可以給顧客直接食用。不過，想要做出一道品嘗過后讓人滿足感強烈的沙拉所需花的心思并不少，除了食材的配搭要合理，爆香海鮮的火候要剛剛好，調(diào)味料的味道要起到錦上添花的作用，還要能把我們對家人、朋友的愛通過這道料理傳達體現(xiàn)出來。話不多說，今天大叔下廚房教你做海鮮沙拉，希望你吃得開心呢~氣缸沙拉柜定制廠家服務(wù)熱線。