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開胃

適量喝一些白酒的話是可以開胃，同時(shí)還助消化，促進(jìn)人的食欲感，白酒當(dāng)中的酒精，維生素B2，以及酸類的物質(zhì)都是有著開胃的功能，它們是可以刺激和促進(jìn)胰xian液分泌，所以說，喝白酒還是有著一定的好處的。

促進(jìn)xiao化

適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌不說，還能刺激人體消化系統(tǒng)的其他分泌，所以說，適量喝白酒是有助人體的消化和吸收能力，體內(nèi)的各種消化液的數(shù)量增多，這樣是很好的幫助人體消化。

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投資風(fēng)險(xiǎn)大

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，一些名酒的文化價(jià)值和收藏價(jià)值被充分發(fā)掘。而收藏酒的興起，則正是將我國傳統(tǒng)酒文化和現(xiàn)代投資收藏文化充分結(jié)合的收藏模式。未來，隨著白酒收藏?zé)岬牟粩嗌钊?，相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)將會(huì)逐漸成熟和規(guī)范，收藏酒或?qū)⒊蔀橐环N“經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象”。

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年份，酒液、酒瓶、酒標(biāo)、酒的包裝，甚至歲月刻在白酒的酒瓶上的印記，都反映著那個(gè)時(shí)代的特征和烙印，給經(jīng)歷了那個(gè)時(shí)代的人濃重的懷舊氣息。即使沒有在那個(gè)年代經(jīng)過，但是也可以從陳年白酒上感受到那份厚重的力量。

再來看看包裝，要想讓白酒可以長(zhǎng)時(shí)間完好的保存下來，需要注意很多方面的因素。其中陳年白酒的包裝就是長(zhǎng)時(shí)間保存的關(guān)鍵。白酒只有在適合的容器中才能完好的保存下來，并且還可以根據(jù)不同的歷史時(shí)期包裝區(qū)別，來確定這一款陳年白酒的價(jià)值。