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燃?xì)獬戳蠙C(jī)特點(diǎn)
燃?xì)鈹嚢璩村佒饕傻鬃?、燃具、鍋體和傾鍋裝置組成。攪拌刮片刮底刮邊使物料在鍋內(nèi)均勻翻炒,待物料加工完畢后,關(guān)汽熄火,隨即可旋轉(zhuǎn)手輪,蝸桿傳動(dòng)裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜。
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公司地址:山東省諸城巿經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)
產(chǎn)品品牌:山東諸城隆澤機(jī)械
產(chǎn)品價(jià)格:議定
物流說(shuō)明:貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明:按訂單
售后說(shuō)明:質(zhì)保一年,終身免費(fèi)維修
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、燃燒充分,無(wú)塵,少量積碳,無(wú)環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度高達(dá)300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。
4、強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類(lèi)產(chǎn)品提25%左右。
5、燃料:管道煤氣、、醇基等多種選擇。
6、耗氣量:比同類(lèi)產(chǎn)品降低20%左右。
周潤(rùn)發(fā)說(shuō):“每個(gè)人快樂(lè)的定義不同,別人或許是賺很多錢(qián),吃名貴鮑魚(yú),開(kāi)名貴房車(chē),打高爾夫球……我的快樂(lè)來(lái)自于平淡和簡(jiǎn)單,沒(méi)病沒(méi)痛就已經(jīng)是上天的恩賜?!逼鋵?shí)人越長(zhǎng)大,就會(huì)越發(fā)現(xiàn),人生中真正難的不是賺多少錢(qián),而是如何保持住一顆安定的心,過(guò)著平凡而快樂(lè)的生活,隆澤人做機(jī)械亦是如此,結(jié)實(shí)耐造,不壞不修,帶給你簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的小幸福。因?yàn)樵阼F物質(zhì)利用磁場(chǎng)感應(yīng)加熱,不釋放任何物質(zhì),無(wú)火、無(wú)煙、無(wú)味,也不升高室溫。
隆澤機(jī)械炒鍋在火鍋底料的炒制過(guò)程中一定要用小火,這樣一是可避免將原料炒煳,二是可使原料內(nèi)部的香味和色素等充分滲出。炒制過(guò)程中還要用手勺或鍋鏟不停地翻動(dòng),以使原料受熱均勻并避免粘鍋。火鍋底料中加入的郫縣豆瓣主要用于提味,而糍粑辣椒則主要用于提色,不過(guò)兩者均要慢慢炒干水氣,這樣才能使其味道和色素充分地溶于油中。我公司(諸城隆澤機(jī)械有限公司)生產(chǎn)的可傾式攪拌夾層鍋是由鍋體和支腳組成。
隆澤機(jī)械全自動(dòng)火鍋底料炒料機(jī)設(shè)備采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)加工定制,攪拌尺是聚四氟乙烯,聚四氟乙烯是一種抗酸抗堿,同時(shí)有耐高溫,不沾,摩擦系數(shù)低,不易損耗的特點(diǎn),我們用心做好產(chǎn)品,做良心產(chǎn)品。
在調(diào)制火鍋湯料時(shí),如果口味要求不是太辣,那么其中的干辣椒便不用直接入炒鍋用油炒香,而是先入沸水鍋中焯一水后以減其辣味 ,再撈出撒入火鍋中。火鍋底料大批量的炒制方法和小批量的炒制方法有一定差異。可調(diào)節(jié)液壓控制站的旋鈕,調(diào)節(jié)液壓系統(tǒng)的壓力和液壓缸的運(yùn)行速度,出廠(chǎng)之前已調(diào)試完畢。小批量的炒制一般要將其中的香料打成粉末,并減少其用量,同時(shí)還要適當(dāng)?shù)乜s短香料的炒制時(shí)間?;疱伒琢铣粗坪靡院?,面上都浮有一層油。我們可將這層油打出一部分作為老油,以備下次炒制時(shí)作“母油”使用,因?yàn)檫@樣做可使火鍋底料的香味更加濃郁醇厚。
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中,食品企業(yè)要想打下一片天地,就必須了解甚至行業(yè)趨勢(shì),才能獲得成功的機(jī)會(huì)。我們的炒鍋就是助您成功的基石。隆澤設(shè)備質(zhì)量可靠,安全可信賴(lài)??梢园凑湛蛻?hù)要求量身定制。歡迎新老客戶(hù)致電咨詢(xún),洽談合作。
隆澤炒鍋特點(diǎn)
隆澤燃?xì)舛嘧Τ村伻紵鳛榄h(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天氣加熱。采用燃?xì)饷突饘?duì)鍋體進(jìn)行加熱,升溫快,熱,提高出品率;燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻;燃?xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,滿(mǎn)足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠(chǎng)電壓的限制。美觀:自動(dòng)炒菜機(jī)采用全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì),耐用,易清洗。具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
隆澤炒鍋結(jié)構(gòu)
先進(jìn)的行星式攪拌系統(tǒng)??梢愿采w鍋體的每一個(gè)角度,使產(chǎn)品受熱均勻。采用背面集中排廢氣,卓業(yè)舒適安全,攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn),能增強(qiáng)獨(dú)特炒制時(shí)間,煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱,適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚(yú)肉、調(diào)味品、藥材等,常用于餐飲,烘焙,食品加工等行業(yè)。、加工速度快,產(chǎn)品口感更純正。先進(jìn)的燃燒系統(tǒng)和鍋體材料的結(jié)合縮短加工時(shí)間,減少產(chǎn)品有效成分的流失,營(yíng)養(yǎng)更豐富,味道更鮮美。操作安全可靠。智能燃?xì)庀ɑ鹇獗Wo(hù)系統(tǒng)和動(dòng)力系統(tǒng)保護(hù)裝置,確保人員和生產(chǎn)安全。