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濟南超微粉碎機專業(yè)機器 濟南龍微制藥設(shè)備有限公司
龍微超微粉碎機屬新型第四代振動磨,粉碎能力強,超低溫、全密閉操作,不需風(fēng)力分級,揮發(fā)性成分不隨氣流損失。設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,易于清理換料。粉碎過程無藥渣,全成分入藥,可進行兩種以上物料的精密復(fù)合化及包覆等諸多優(yōu)勢。
冷凍液循環(huán)使用無損耗,磨腔內(nèi)溫度始終保持在0℃或更低的溫度以下,物料不會發(fā)熱,且在低溫的狀態(tài)下變脆從而容易粉碎,解決了粘性物料難粉碎的問題。
濟南龍微制藥設(shè)備有限公司是專業(yè)從事粉體工藝及其成套設(shè)備的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù);具有獨特粉體技術(shù)、粉體機械、工藝與裝備的成套技術(shù)開發(fā)的企業(yè)。
中藥配方顆粒的缺陷引業(yè)界擔(dān)憂
中藥配方顆粒由單味藥材加工而成,用于中藥單方自然好,但用來調(diào)劑中藥復(fù)方,很多業(yè)界人士表示擔(dān)憂,并且自身的進一步發(fā)展也存在局限性。
中界普遍認(rèn)為,中藥復(fù)方藥理作用并非單味藥材有效成分的簡單疊加,煎煮時藥材成分間會發(fā)生吸附、沉淀、增溶及助溶等過程,從而引起成分含量的改變(比如柴胡方劑習(xí)慣配伍人參,因為柴胡的成分柴胡皂苷a、d[saikosaponina、d]水溶較差,與人參合煎時人參類可以起到助溶作用;粉碎機設(shè)備行業(yè)從就在處于國家的宏觀調(diào)控的范圍之內(nèi),而且宏觀調(diào)控的政策給粉碎機設(shè)備行業(yè)也的確帶來了很多的積極的影響,尤其是這次的從火熱轉(zhuǎn)到相對穩(wěn)定的發(fā)展速度也是經(jīng)歷了一個比較短暫的時間。再比如烏頭和合煎,烏頭的毒性成分堿[aconitine]的溶出率可降低22%,因為堿和皂苷可生成難溶于水的物質(zhì)形成沉淀)。另外,中藥成分間水解、氧化、還原作用產(chǎn)生的新化合物也是中藥配方顆粒試點生產(chǎn)沒有解決的問題。因此,中藥配方顆粒的簡單混合能否達到傳統(tǒng)煎煮的效果尚存疑問,其歷經(jīng)二十余年的試點生產(chǎn)結(jié)果仍未緩解業(yè)界的擔(dān)憂。
低溫超微粉碎——果蔬粉加工的新方法;超微細化的顆粒使用時更方便,營養(yǎng)成分更容易消化,口感更好,能實現(xiàn)果蔬的利用,沒有皮渣的生產(chǎn)符合當(dāng)今食品加工業(yè)“高效、優(yōu)質(zhì)、環(huán)?!钡陌l(fā)展方向。 果蔬粉的傳統(tǒng)加工工藝是將果蔬原料干燥脫水再進一步粉碎,或先打漿,均勻后再進行噴霧干燥,這種方法生產(chǎn)的果蔬粉有很多缺點:品種少,而且粉顆粒還太大,使用時不方便,并且制粉時物料的溫度過高,破壞了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、色澤和風(fēng)味。
目前國外果蔬粉的加工朝著低溫超微粉碎的方向發(fā)展。果蔬干燥后再經(jīng)過超微粉碎,顆??梢赃_到微米級大小。超微細化的顆粒使用時更方便,營養(yǎng)成分更容易消化,口感更好,能實現(xiàn)果蔬的利用,沒有皮渣的生產(chǎn)符合當(dāng)今食品加工業(yè)“、、環(huán)?!钡陌l(fā)展方向。
一是果蔬粉水分含量低,可以延長貯藏期,降低貯藏、運輸、包裝等費用;
二是原料的利用率高,果蔬制粉對原料的要求不高,特別是對原料的大小、形狀沒有要求;
三是加工制成果蔬粉后,拓寬了果蔬原料的應(yīng)用范圍。
四是果蔬粉幾乎能應(yīng)用到食品加工的各個領(lǐng)域,可用于提高產(chǎn)品的營養(yǎng)成分,改善產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味等。