炒面粉，顧名思義，就是用鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異。 因為炒面粉宜用文火，翻炒要勤快，所以一般的炒鍋動輒就糊鍋，粘鍋，黑鍋。但是電磁炒鍋加熱是整個鍋膽加熱，攪拌模擬人工翻炒的手法，不會破壞物料的品質(zhì)。到這個顏色就可以了6：盛到碗里，可加糖沖著吃或干吃一定要小火不停翻炒，控制不好的時候可把鍋拿離火上炒。有效降低生產(chǎn)成本。

隆澤炒面粉為什么不糊

微電腦標(biāo)準(zhǔn)控火候：采用微電腦控溫，以實現(xiàn)每道菜的人性化、標(biāo)準(zhǔn)化烹飪，確保菜色鮮艷，口味純美。隆澤面粉炒鍋加熱方式燃?xì)饧訜岢疵鏅C：使用節(jié)能高效爐頭和自動控制開關(guān)燃?xì)饨M合，自動點火，自動斷氣，進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率。使整個炒菜過程中無油煙產(chǎn)生。自動行星攪拌方式：采用攪拌軸公轉(zhuǎn)，攪拌刮片自轉(zhuǎn)方式，使炒菜過程中的翻炒幅度大，阻力小，對菜質(zhì)體創(chuàng)傷小。雙層全不銹鋼機身：有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。

隨著生活節(jié)奏的加快和廚房革命的興起，自動化的烹飪裝置成為烹飪主角已經(jīng)勢不可擋。而大排檔、學(xué)校食堂、這種快節(jié)奏的吃飯方式，普通的大鍋灶明顯已經(jīng)跟不上步驟。于是隆澤牌自動炒菜機出現(xiàn)了。智能化炒菜設(shè)備快速解放雙手，讓您輕松變“懶人”。

可以帶到單位吃早餐，五谷雜糧瓜果蔬菜一樣也不少，真的很好，都是一些很健康的食材。隆澤機械炒鍋炒出來的面粉早餐粉口感還是很不錯的哦，喜歡吃甜點的可以加點糖，攪拌至稠狀，口感更佳，很喜歡！早餐吃也很方便，上班族沒時間做飯，這個特好好的，搭配燕麥片，紅棗，枸杞，還補了氣血，粗糧的味道，大人小孩都適合吃。聯(lián)系人：鄧林為您提供選用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)加工打造，自動翻轉(zhuǎn)炒貨。在店里放一瓶，有時候忙顧不上做吃的，直接沖一碗喝，既方便又飽腹。年紀(jì)大了喝點這種五谷雜糧粉養(yǎng)生再好不過了還能祛濕。

隆澤電磁炒鍋用軟啟動技術(shù)，自動報警裝置國家專利線盤、火力更均勻三重立體防輻射屏蔽設(shè)計全密封機箱、防油污、水及蟲侵蝕采用技術(shù)的德國"Infineon" IGBT，仿人工翻炒，美味100%，省去了繁瑣的手工，避免了油煙的危害，定時控溫比手工好；主要結(jié)構(gòu)：自動炒制機由機架、鍋體、燃燒系統(tǒng)、點火控制系統(tǒng)組成，結(jié)構(gòu)合理外形美觀。攪拌油酥用什么機器炒油酥，顧名思義，就是用攪拌鍋來炒制油酥面粉。

小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發(fā)芽及生長的之一，約占整個麥粒的 2.5%，含豐富的E、B1及蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值非常的高。蒸煮過程中可翻鍋兩次，每次180度，可使黃豆更好的接觸蒸汽，不會有部分破皮、部分夾生的現(xiàn)象。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養(yǎng)價值高的部分。小麥?zhǔn)谴笞匀唤o予人類健康生存的生命之源，被稱為五谷之貴。小麥胚芽是小麥的核心和生命。

隆澤自動炒面機是由我公司吸收先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合中國客戶的需求特點，自主開發(fā)的產(chǎn)品。具有自動翻炒，可傾出鍋的兩大特點。自動翻炒，攪拌均勻，提高生產(chǎn)效率，降低能耗，節(jié)省能源。鍋內(nèi)便面涂有特富隆不沾圖層，方便清洗使用。