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防油紙在歐洲是一款日常用紙,在歐洲人的廚房中是必備的。不僅可以用來烘焙,還用于食品包裝,在冰箱微波爐冷柜中,包油脂或含油食品是您的選擇。
防油紙廣泛用于各類食品,蛋糕托,肯德基用紙,燒烤用紙, 防油紙袋等.平整細膩,均勻度好。并分為白色防油紙,本色防油紙和灰色防油紙。
防油紙?zhí)攸c:紙質(zhì)光滑,強度高,透氣性低;
雙面硅油紙是一種防粘紙,廣泛性的用于膠粘制品業(yè)與電子制品業(yè),泡棉制品業(yè)模切行業(yè)等行業(yè),是原紙兩面經(jīng)淋膜后,在淋膜面上涂布離型劑,生產(chǎn)而得的硅油紙。
淋膜硅油紙又分為單淋和雙淋。一般單面離型紙是單淋的,當然也有雙淋的單面離型紙,因為離型面淋膜較厚一般為20克,不離型面一般較薄15克,硅油紙廠家,這樣的離型紙比較平整。如果是雙面淋膜量均為22克的淋膜紙,則比較適合做雙面硅油紙。
硅油紙說明:
產(chǎn)品特性:
1.不加食用油,食物也不會粘連在烹調(diào)紙上,使用清潔方便。
2.油汁不滲漏,可以防止將烹調(diào)器具和餐具弄臟,便于清潔。
3.可以保持適度的蒸汽疏通,適合蒸煮烹調(diào)(不光烤箱可以用,微波爐,蒸鍋,蒸籠都可以用哦)
4.耐熱性強!可以耐250度以下高溫。
5.2面均經(jīng)過硅加工,所以兩面皆可以使用。
蛋糕紙杯的材質(zhì)和分類很多,今天小編想跟大家聊聊的是PET蛋糕紙杯,也就是我們在面包店比較常見的面包紙杯或者面包紙托。面包紙杯選用食品級PET復(fù)合原紙而成的,如果在烘焙過程中發(fā)生PET涂層與原紙分離起膠的現(xiàn)象,是因為中間PE層熔點只是98度,受熱后變軟,受蛋糕膨脹擠壓,PE受到高溫溶成液化,PE熔掉后PET膠就收縮,沒有粘合劑就會起點泡、會變皺,特別是油多聚焦點的地方,溫度相對高一點,溶點溫度就較越高,但不會整片PET膜分離,其實這是屬于正常現(xiàn)象。