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一般常見(jiàn)的昆蟲(chóng)類(lèi)寵物有螞蟻、蟋蟀、蝴蝶、蜻蜓、桑蠶和蟈蟈等。昆蟲(chóng)類(lèi)寵物一般沒(méi)有鼻子，它們用氣管呼吸，而它們的胸部和腹部有氣門(mén)，相當(dāng)于人類(lèi)的鼻孔，是它們用來(lái)吸進(jìn)空氣的地方。很有趣的是，一般雄性的昆蟲(chóng)類(lèi)寵物會(huì)嗚叫，而不會(huì)嗚叫的則是雌性的。

傳質(zhì)（即蒸汽排除）速率愈快。凍干時(shí)，既要保持產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，又要取得較快的干燥速率。升華所需要的潛熱必須由熱源通過(guò)外界傳熱過(guò)程傳送到被干燥物料的表面，然后再通過(guò)內(nèi)部傳熱過(guò)程傳送到物料內(nèi)冰升華的實(shí)際發(fā)生處。

前處理原料的來(lái)源和應(yīng)用的不同，其前處理方式也不盡相同。如水果的預(yù)處理為挑選、清洗和切塊，蔬菜還需進(jìn)行漂燙，而速食粥類(lèi)還需進(jìn)行蒸煮、裝盤(pán)等。預(yù)凍原料預(yù)處理后一般要先進(jìn)行預(yù)凍。這是由于物料內(nèi)部水分較多時(shí)。

肌肉收縮等活動(dòng)，需要大量的能量，而在這些所需能量中有80%是由碳水化合物來(lái)提供的。碳水化合物包括糖分和纖維質(zhì)。成年犬每天碳水化合物需要量為每千克體重10克，幼犬每千克體重約需15．8克。2．蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是寵物身體體組織、體細(xì)胞組成的重要來(lái)源。