加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理：入庫(kù)過(guò)程中要加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，一要防止超高水分糧食入倉(cāng)，規(guī)定要求高點(diǎn)水分值不超過(guò)均值 0.5 個(gè)百分點(diǎn)；二要防止雜質(zhì)集聚，主要是通過(guò)經(jīng)常調(diào)整輸送機(jī)頭、改變糧食落點(diǎn)和及時(shí)清理集聚的輕浮雜質(zhì)，保證入庫(kù)糧食質(zhì)量均勻。對(duì)倉(cāng)房邊角等容易形成通風(fēng)死角的部位，可采取用人工移入質(zhì)量較好的大豆的做法。盡量避免高溫季節(jié)入庫(kù)：由于高溫對(duì)大豆品質(zhì)影響較大，因此入庫(kù)時(shí)應(yīng)盡量避開(kāi)高溫季節(jié)。必須要在高溫季節(jié)入庫(kù)時(shí)，入庫(kù)后應(yīng)及時(shí)采用機(jī)械通風(fēng)等措施迅速降低糧溫，延緩糧食品質(zhì)變化。

通過(guò)集成糧情檢測(cè)、數(shù)量監(jiān)測(cè)、蟲(chóng)情監(jiān)測(cè)、充氮?dú)庹{(diào)、智能通風(fēng)、智能安防、環(huán)境監(jiān)測(cè)等系統(tǒng)及設(shè)備，全天候?qū)崟r(shí)掌握糧情、氣候環(huán)境和糧食數(shù)量變化，自動(dòng)判斷，智能分析并快速提供保糧作業(yè)建議或方案，同步告知保管人員，自動(dòng)控制相關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的開(kāi)閉和運(yùn)轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的智能化管理。運(yùn)用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和自動(dòng)化設(shè)備，通過(guò)一張智能卡/碼實(shí)現(xiàn)糧食收入庫(kù)、銷售出庫(kù)環(huán)節(jié)的全過(guò)程規(guī)范化、自動(dòng)化運(yùn)行與智能控制，實(shí)現(xiàn)送糧車輛入門登記、扦樣質(zhì)檢、過(guò)磅稱重、裝卸糧、結(jié)算等各環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)、視頻信息、圖像數(shù)據(jù)等的自動(dòng)采集和保存，有效減少人為干預(yù)，提升系統(tǒng)的業(yè)務(wù)兼容性和防弊能力，提高出入庫(kù)作業(yè)效率，并滿足風(fēng)險(xiǎn)防控需要。

稻谷發(fā)熱的過(guò)程大致可分為三個(gè)階段。一階段：當(dāng)?shù)竟人执笥诎踩?，或者糧堆內(nèi)溫差較大引起水分轉(zhuǎn)移，使水分超過(guò)安全水分時(shí)，霉菌大量繁殖，使糧堆積累濕熱，積累的濕熱如不能及時(shí)散發(fā)，發(fā)熱現(xiàn)象便開(kāi)始出現(xiàn)。第二階段：當(dāng)糧溫升高至35—40攝氏度，水分超過(guò)15—15.5%時(shí)，白曲霉和黃曲菌迅速生長(zhǎng)，稻谷水分和溫度繼續(xù)增加，促使稻谷變色并發(fā)生霉味。第三階段：當(dāng)?shù)竟葴囟壬叩?5攝氏度。這些霉菌活動(dòng)所產(chǎn)生的水汽在稻谷中積聚，會(huì)使少量嗜熱性霉菌或嗜熱性細(xì)菌與放菌大量繁殖，可使糧溫繼續(xù)升高，并使稻谷嚴(yán)重霉?fàn)€變質(zhì)，不能食用。新房式倉(cāng)稻谷發(fā)熱按其發(fā)生的部位可分為局部發(fā)熱、上層發(fā)熱、下層發(fā)熱和垂直發(fā)熱幾種類型，。

氣調(diào)儲(chǔ)糧通過(guò)人工改變密封糧堆中的氣體成分，結(jié)合糧堆中生物成分的呼吸作用，改變糧堆中氮?dú)?、氧氣和二氧化碳的比例，以破壞害蟲(chóng)的生存環(huán)境；二氧化碳濃度達(dá)15％時(shí)，對(duì)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)有明顯的防治效果；富氮低氧氣調(diào)具有較好的實(shí)用性，對(duì)銹赤扁谷盜和谷蠹均有明顯殺滅效果。密閉環(huán)境中的高二氧化碳和低氧氣迫使害蟲(chóng)體內(nèi)水分通過(guò)表皮層持續(xù)散失，導(dǎo)致缺水和神而；同時(shí)，吸入害蟲(chóng)體內(nèi)的二氧化碳會(huì)抑制有氧代謝，導(dǎo)致體內(nèi)能源物質(zhì)ATP消耗和有毒物質(zhì)積累而。